Ленивые голубцы в сливках. Рецепт Юлии Голубевой
|
|
Пятница, 06 Сентября 2013 г. 15:27
+ в цитатник
фарш домашний 700 г
рис отварить до полуготовности 1 стакан
капуста свежая нашинковать, обжарить на раст. масле
соль, перец по вкусу
1 яйцо
Муку перемешать с панир. сухарями (для панировки голубцов)
Сформировать голубцы (форма по желанию, хоть круглые, хоть удлиненные), обвалять в панировке. выложить в форму с высокими бортиками, запекать при 200 примерно мин. 30-35.
1 морковь среднюю на терке + лук крупный - обжарить и выложить поверх голубцов.
Залить смесью: сливки 1 стакан 11% + сметана 3 ст.л. + стакан воды + соль по вкусу.
Запекать мин. 20-25. По окончании посыпать зеленью.
Метки:
рецепты
Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-