После двадцати лет службы моряком, окончательно обосновавшись на суше девять лет тому назад, он увлекся фотографией. Создавая яркие и сказочные коллажи, он формирует свой уникальный стиль, именуемый «реалистичным сюрреализмом».
По своему собственному признанию, его работа не основана на какой-то режиссуре. Все его снимки абсолютно случайны и он работает только с тем естественным, что может дать ему природа и его герои.
Айонут с большим удовольствием делится секретами своего мастерства: «Обычно я использую S — режим на своей камере, с выдержкой 1/250. Больше как правило ничего не меняю, так как знаю, что в дальнейшем кадр ждет обработка на компьютере. Каждый отдельный снимок может очень сильно отличаться от предыдущего — иногда я снимаю фон, иногда землю, дерево, здание и т.д. Я снимаю все, что на мой взгляд интересно и может быть использовано в дальнейшем для коллажа.»