Кекс на йогурте с яблоками |
Предлагаю Вам чудесный кекс на остове йогурта из категории простой и быстрой выпечки на каждый день. Выбирайте йогурт по своему вкусу, и каждый раз у вас будет новый кексик
Необходимо:
мука пшеничная - 200 гр.
сахар - 200 гр.
яйцо- 3 шт.
йогурт 0,5 стакана
масло растительное без запаха - 0.5 стакана
разрыхлитель 12 гр.
яблоки 2-3 шт
любые орехи - по желанию
Яйца взбить с сахаром до однородной пышной массы.
Добавить йогурт и растительное масло, ещё раз взбить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Соединить две смеси и перемешать ложкой. Яблоки очистить от семян и кожицы ,нарезать на небольшие кубики. Выложить яблоки в тесто и перемешать.Сверху выложить дольки яблок и по желанию посыпать орехами. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180 градусах примерно 40 минут (ориентируйтесь по своей духовке!). Готовность проверить сухой зубочисткой. Готовый кекс немного остудить, достать из формы и посыпать сахарной пудрой.
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |