-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Khushi24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5579

Ѕлинчики из тыквы

¬оскресенье, 28 январ€ 2018 г. 13:47 + в цитатник

»нгредиенты: 
-ћука — 3 —такана 
-—оль — 1 „айна€ ложка 
-–азрыхлитель — 3 „айных ложки 
-—ахар — 3 —т. ложки 
-“ыквенное пюре — 2 —такана (кусочек тыквы ~250-350 гр ) 
-яйца — 2 Ўтуки 
-¬анилин — 2 „айных ложки 
-ћолоко — 2,5 —такана 
-—ливки — 1/2 —такана 
-ћед или кленовый сироп — 3 —т. ложки 
-—пеции — 1 —т. ложка (молотый имбирь+корица+гвоздика+мускат) 
-ќрехи — 1/2 —такана 

 ак приготовить "Ѕлинчики из тыквы" 

¬ отдельной миске смешаем разрыхлитель, три стакана муки, соль, сахар. ¬се хорошенько перемешиваем и временно отставл€ем в сторону. 

“ыкву крутим в микроволновке пока она не станет м€гкой (7-20 минут). «атем снимаем с нее кожу, разрезаем на кусочки, кладем в миску и при помощи блендера делаем тыквенное пюре. ¬ пюре добавл€ем €йца, ванилин. ’орошенько смешиваем (можно воспользоватьс€ блендером). ¬ливаем молоко и добавл€ем специи. ѕеремешиваем. 

«атем в сухую смесь из муки вливаем тыквенное пюре. ¬се перемешиваем ложкой. ≈сли необходимо, доливаем молоко. “есто должно получитьс€ чуть чуще, чем тесто на обычные блинчики. 
«атем сковородку ставим на огонь. ’орошо раскал€ем ее, смазываем сливочным маслом (можно использовать растительное). » вливаем тесто на сковородку при помощи ложки. ќдновременно на сковородке жарим сразу несколько блинчиков. ќбжариваем их с двух сторон до по€влени€ красивой рум€ной корочки. 

¬ миску вливаем сливки и добавл€ем к ним мед или кленовый сироп. ¬збиваем при помощи миксера или блендера содержимое миски до кремообразного состо€ни€. » измельчаем орехи. 
Ѕлинчики выкладываем на тарелку. —верху - сливочный крем. ѕоливаем медом или карамельным соусом, посыпаем орехами и подаем к столу. ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку