Ингредиенты:



Мясной фарш – 1 кг

Белый хлеб – 5-6 ломтиков

Сыр – 150 гр

Лук – 3 шт

Чеснок – 4 зубчика

Яйца – 2 шт

Помидоры – 2 шт

Болгарский перец – 2 шт

Кетчуп, майонез – по вкусу

Зелень укропа – 1 пучок

Соль, перец – по вкусу



Приготовление:



Сначала следует прокрутить через мясорубку мясо, хлеб, предварительно замоченный в молоке, 2 луковицы и чеснок. Затем добавить в фарш мелко нарезанный укроп, яйца, соль и перец. Всё хорошо перемешать. Из фарша сделать круглые плоские лепёшки и выложить их на противень смазанный маслом. Оставшуюся луковицу и помидоры нарезать кружками (кольца лука не разъединять).



Перец нарезать кольцами, а сыр тонкими ломтиками. На мясные лепёшки выложить слоями кетчуп, лук, майонез, помидор и сыр. Кольца из перца уложить вокруг начинки. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, около 30-40 минут.



Приятного аппетита!