Тушеная курочка |
Ингредиенты:
1 курица
2 моркови
3 помидора
6 картофелин
3 зубчика чеснока
2 ст. ложки масла
укроп и соль по вкусу
Приготовление:
Подготовленную курицу разрезать на куски и обжарить до золотистой корочки.
Морковь, помидоры нарезать, положить вместе с курицей в посуду с толстыми стенками, залить горячей водой так, чтобы вода немного покрывала курицу.
Тушить на слабом огне под крышкой до полуготовности.
Очищенный картофель нарезать крупными кусками, положить в посуду, посолить, потушить до готовности.
За 3-5 мин. до окончания тушения посыпать мелко нарезанными чесноком и укропом.
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |