Делать домашние консервы из мяса и рыба не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Для чего нужно закрывать мясо и рыбу, если эти продукты можно легко купить в супермаркете круглый год? На самом деле мясные и рыбные консервы пригодятся в дороге или же на даче, если вы планируете провести там несколько дней. Кроме того, во время скидок и акций можно купить чуть больше мяса и сделать заготовки впрок с целью экономии. Ну, а для того, чтобы упростить процесс консервирования, советую воспользоваться автоклавом. Вот тут https://dachnik.com.ua/avtoklavy/ можно купить автоклавы для домашнего использования. Отмечу, что автоклавы могут быть водяные или паровые. Купить различные модели автоклавов для мясных, рыбных и овощных консервов можно в интернет-магазине «Дачник» по доступной цене.