-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Khushi24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 4835

ћя—ќ — √–»Ѕјћ» » јЌјЌј—ќћ

ƒневник

¬оскресенье, 10 январ€ 2016 г. 19:50 + в цитатник

¬ам потребуетс€:

—винина слабо копченна€ 1.0 кг
јнанасы консервированные 1.0 банка
Ћук репчатый 1.0 шт
—ливки ~10% 100.0 г
—метана 150.0 г

 ак готовить:

Ётап 1.
Ќа сцену выходит м€со, не хотел с ним долго возитьс€, поэтому купил Kassler – это чуть прикопченна€ свинина, которую можно есть как холодной, так и в гор€чем виде. ѕо виду очень напоминает наш балык, но по вкусу он гораздо менее копчЄный.

Ётап 2.
Ќарезаем на порционные шайбы наше м€со, лук, грибы.

Ётап 3.
√отовим наш соус, смешива€ сметану со сливками и по вкусу добавл€€ соль и перец.

Ётап 4.
¬ смазанную формочку дл€ запекани€ выкладываем наше м€со, потом лук и затем грибы.

Ётап 5.
«аливаем это все нашим соусом и оставл€ем мариноватьс€ м€со в холодильнике на пару часов.

Ётап 6.
–азогрели духовку до 200 градусов, поместили сюда наше м€со на полчаса.

Ётап 7.
«атем вынули форму, разложили на каждый кусочек по кружку ананаса.

Ётап 8.
ќбсыпали сыром и оп€ть засунули в духовку на 10 – 15 минуток, пока сыр хорошо расплавитс€. ƒальше приготовили гарнир и, в принципе, все готово. ќчень хорошо подходит к нему чуть запечЄнный в духовке или тостере хлеб.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]