-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Khushi24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2013
«аписей: 3571
 омментариев: 745
Ќаписано: 5339

√линтвейн с имбирем и изюмом

ƒневник

¬торник, 30 —ент€бр€ 2014 г. 10:20 + в цитатник

5353945_1QXBCCu2Of0 (567x377, 40Kb)

»нгредиенты:
- вино красное сухое -1,5л (2 бутылки)
- апельсины - 3 шт
- гвоздика -15шт.
- лимон - 1шт.
- сахар - 5-6ст.л (120-150г)
- корица - 2 палочки (по 4-5см)
- имбирь - кусочек 5 см
- изюм -50г

ѕриготовление:
1. ќдин апельсин оставить целым, а два разрезать на 4 части (мне захотелось нашинковать)).
2. Ћимон разрезать на 4 части.  усочек имбир€ очистить и разрезать пополам.
3. ¬ кожуру целого апельсина воткнуть гвоздички, равномерно распредел€€ их по всей поверхности апельсина.
4. ¬ кастрюлю уложить целый апельсин с гвоздикой, кусочки апельсинов, лимона, имбирь, изюм, корицу (не было палочек, потому была молота€). ¬лить вино.
5. ѕоставить кастрюлю на небольшой огонь. ¬сыпать сахар. ’орошо перемешать.
6. Ќагревать, помешива€, до температуры 70-80 градусов (т.е. не давать закипеть).
7.  ип€тить вино нельз€!  ак только по€витс€ пар и с поверхности исчезнет светла€ пенка, сн€ть глинтвейн с огн€.
8. Ќакройте и оставьте глинтвейн на 20-30 минут. «атем разлейте глинтвейн в кружки или бокалы с ручкой из теплостойкого стекла. Ѕолее вкусного € не пробовала. ќн поставил на ноги даже тех кто болел:)

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]