-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Khushi24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2013
«аписей: 3493
 омментариев: 742
Ќаписано: 5258

«акуска "∆ульен в булочке"

ƒневник

—реда, 12 ‘еврал€ 2014 г. 15:40 + в цитатник

5353945_KBwErCDiVqw (500x375, 59Kb)

»нгредиентты:

● урица (окорочок) -1 шт.,
●грибы свежие (вешенки) - 400 г,
●сметана - 200 г,
●сыр твердый -150 г,
●лук репчатый - 2 шт.,
●булочки - 6 шт.,
●растительное масло (дл€ обжарки и смазывани€ противн€), соль.

ѕриготовление:

— окорочка сн€ть кожу и отварить в подсоленной воде.
ћ€со отделить от костей и мелко порезать.
Ћук нашинковать, спассеровать.
ƒобавить грибы, мелко порезанные, обжарить до выпаривани€ сока.
ƒобавл€ем курочку, сметану и тушим 15 мин.
ѕодготовить булочки, отрезать верхушку и убрать м€киш.
—ыр натереть на крупной терке.
∆юльен положить в булочки, посыпать сыром и отправить в духовку запекатьс€ до рум€ной корочки.
ƒостать из духовки и наслаждатьс€ вкусом и ароматом.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]