-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Khushi24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2013
«аписей: 3264
 омментариев: 725
Ќаписано: 5011

«автрак в корзинках из блинчиков

ƒневник

—уббота, 30 ћа€ 2015 г. 12:30 + в цитатник

≈сли у ¬ас со вчерашнего дн€ осталось пару рум€ных блинчиков, могу подсказать, как замечательно их можно применить с утра и приготовить любимому семейству нехитрый завтрак…
Ќаверн€ка на полочке ¬ашего холодильника есть еще и парочка €иц, кусочек колбаски (или ветчины), а также завал€лс€ маленький кусочек сыра… ”вер€ю ¬ас – этого будет достаточно, чтобы завтрак был красивым и сытным, а муж и детки довольными и благодарными.
 ак € уже отметила, кроме уже готовых блинчиков мы возьмем:

»нгредиенты:
ветчина (сосиски или колбаса) – 100 г
€йца – 2 шт.
сыр твердый – 20 г
соль, специи – по вкусу

ѕриготовление:
1.  ажда€ хоз€йка готовит блины по исключительно своему годами проверенному семейному рецепту, поэтому на том, как же их испечь, € не буду останавливатьс€.
2. ”точню лишь, что дл€ своих блинов € традиционно использую молоко, немножко кип€ченой воды, €йца, сахар, соль, муку и растительное масло. ѕолучаютс€ тоненькими, вкусными и нежными. ѕеку и всегда много, так что иногда парочка да и останетс€. ¬етчину мы нарезаем длинненькой соломкой.
3. —ыр трем на крупной терочке.
Ќа этом подготовительный этап завершен. Ќам нужны теперь небольшие керамические формочки дл€ запекани€ или же можно вз€ть одноразовые формы из фольги (кстати, чрезвычайно удобны дл€ использовани€).
4. Ѕлинчики мы укладываем в наши формы, как бы застилаем дно – получаетс€ эдакий красивый цветочек.Ќа дно выкладываем ветчину-соломку. 
5. ’орошо вымытые €йца аккуратно разбиваем на ветчину – желательно, чтобы желточек осталс€ целеньким. “еперь можно слегка присолить и поперчить. —верху идет слой тертого твердого сыра.
6. ќтправл€ем всю эту красоту в разогретую духовку не больше чем на 7-10 минут – этого времени хватит, чтобы куриный белок схватилс€, сыр расплавилс€, а блинчик не пересушилс€ и не подгорел.
7. Ѕыстрее заваривайте кофе и зовите своих домочадцев – простейший, вкуснейший и оригинальнейший завтрак уже на столе
’орошего вам дн€ и при€тного аппетита!

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]