-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Khushi24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2013
«аписей: 3163
 омментариев: 716
Ќаписано: 4901

ќкрошка на сметане

ƒневник

¬оскресенье, 02 јпрел€ 2017 г. 18:14 + в цитатник

»нгредиенты:

”кроп — 1 пучок
¬ода — 200 мл
—метана — 3 ст. л.
√орчица — 10 г
 артофель — 3 шт.
Ћук зеленый — 1 пучок
 олбаса — 50 г
ќгурцы — 1 шт.
яйца — 1 шт.

ѕриготовление:

1.  ак и дл€ обычной окрошки отвариваем предварительно картошку и €йца. ѕодготовим свежие огурцы и зелень.
2. ћелкими кубиками нарезаем картошку отварную. яйца также измельчаем.  убиками измельчаем огурец, его можно почистить предварительно. ƒополнительно порежем колбасу копченую и ветчину.
3. ќчень мелко нарезаем перышки зеленого лука и укроп. “акже смешаем горчицу с €ичным желтком и пока поставим согреватьс€ немного сметану.
4. ¬ миске смешиваем порезанные ингредиенты с зеленью. Ќакладываем в тарелку столько смеси, сколько нужно. ќтдельно смешиваем сметану и кип€ченую воду, которую нужно немного охладить. ѕосле наливаем воду со сметаной в миску и приправл€ем окрошку горчицу с желтком.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]