-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Khushi24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5142

 урица в мультиварке в сметанном соусе

ƒневник

„етверг, 16 јпрел€ 2015 г. 11:18 + в цитатник

»нгредиенты:

курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг);
лук – 2-3 луковицы;
сметана – 200 г (10-15% жирности);
соль;
набор специй дл€ курицы;
укроп, лавровый лист;
масло подсолнечное – 3-4 ст. ложки.

ѕриготовление: 

 уриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки. ≈сли у вас не цела€ курица, а куриные бедрышки, филе или крыль€ – без разницы, вполне подойдут дл€ нашего блюда.

¬ключаем мультиварку в режим «¬ыпечка» («∆арка») на 40 мин, наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем м€со курицы в мультикастрюлю.

∆арим кусочки курицы в закрытой мультиварке, переворачиваем их через 10-15 мин. и обжариваем с другой стороны еще 15 мин. при закрытой крышке.

ƒобавл€ем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем и обжариваем м€со вместе с луком еще 10 мин. (крышка закрыта). ѕрограмму «¬ыпечка» выключаем.

—олим курицу, посыпаем ее специ€ми и выкладываем сверху сметану.

¬се перемешиваем, кладем в мультиварку лавровый листик и готовим в закрытой мультиварке в режиме «ћолочна€ каша» («“ушение») еще 30 мин.

«а три минуты до сигнала посыпаем курицу мелко нарезанным укропом. ¬се! ћ€гка€ ароматна€ курица в мультиварке под сметанным соусом готова.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]