-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Khushi24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2013
Записей: 4807
Комментариев: 855
Написано: 6706

Записи с меткой рецепты

(и еще 1085481 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты автосалон баклажаны бисквит блинчики бронирование лекарств булочки булочки с корицей видеочат выпечка выпечка фото вязание вязание крючком вязание спицами говядина грибы десерты драники заготовки закуски запеканка заставки заставки на рабочий стол игровые автоматы изображения кабачки казино казино эльдорадо капуста картинки картофель кексы косметолог в перми котлеты кошки креветки курица маникюр мода модные луки мясной рулет мясо напитки новости перми обои на рабочий стол оладьи онлайн казино парикмахер в перми печень печенье пирог с вишней пироги пирожки пицца полезные советы пончики препарат анафранил программы для очищения орагнизма путешествия ремонт стиральных машин рецепты рукоделие рыба салаты свадебные платья свадебный салон свинина селедка семга сервис массовой рассылки смс слоты смешные картинки смс рассылка собаки соусы стиль супы схемы вязания тарталетки торты уход за волосами фоны фото халва цветная капуста цветы чебуреки чизкейк шампиньоны шоколад

Десерт "Нежность"

Дневник

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 18:15 + в цитатник

1397830534_Pl08t728LqY (604x453, 67Kb)

Автор: Вероника Крамарь

Нам потребуется:
кефир 500 мл.
сметана 20% 250 мл.
сахар 200 гр.
молоко 200 мл.
желатин 25 гр.
фрукты
Желатин залить молоком и оставить на 20 минут набухать.Подготовить фрукты: почистить и порезать.Я использовала клубнику,киви,банан.Желатин поставить на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить).Смешать сметану,кефир,сахар и всё хорошо перемешать.Тонкой струйкой влить желатин в нашу кефирную смесь и хорошо перемешать.В креманки или стаканы разложить фрукты и залить нашей смесью.Поставить в холодильник до полного застывания.Перед подачей украсить наш десерт дольками клубники или другими фруктами.Приятного аппетита!!!!! 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рулет из скумбрии "Необыкновенный"

Дневник

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 17:29 + в цитатник

1397482157_d5hCCbqGdUQ (400x266, 20Kb)

 Рецепт нашла в кулинарном журнале. Долго хотела приготовить, всё сомнения какие-то мучили. Вот решилась, не пожалела, очень нежный рулетик получился. Предлагаю вам, мои дорогие
Понадобится:
Свежемороженная скумбрия, варёная морковка, 2 варёных яйца, кусочек сала- я не добавляла, 20-25 гр желатина, соль, сахар, перец - по вкусу.
Рыбу разделить на филе, посолить, поперчить, слегка посыпать сахаром ( я не посыпала). Морковь натереть на крупной тёрке, сало нарезать тонкими ломтиками, яйца - кружочками.

На одну половину филе ровным слоем высыпать желатин. Положить слоями сало (ещё раз повторяюсь делала без него ), морковь, яйца.

Накрыть вторым пластом филе

Завернуть в пищевую плёнку, перевязать (перевязывала леской рыболовной )

Плёнку проколоть в нескольктх местах. Опустить рулет в кипящую подсолённую воду, варить 20-30 минут.

Рулет положить под пресс до полного остывания ( у меня остывал на балконе). Затем в холодильник для застывания. Вот такая нямка получилась

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кофе фраппе

Дневник

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 17:27 + в цитатник

1397482042_evkXbo7O4lY (604x401, 24Kb)

Холодный кофейный коктейль подарит вам насыщенный и интересный вкус.

Ингредиенты:

кофе раствор. - 1 ч. л.
холодная вода - 2 чайн. ложки
молоко
лед
чайн. л. сахара

Приготовление:

В блендер засыпать кофе, сахар, немного воды, взбивать до пены. Затем добавить стакан воды, молоко и лед. 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Прекрасная пасхальная идея выпечки! Хлебная корзина

Дневник

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 17:25 + в цитатник

 1397481917_VZ_QpiwBpRw (604x483, 71Kb)

Вот такую корзинку можно испечь из почти любого эластичного теста. Сам процесс изготовления несложен, но плетение таких миниатюрных косичек занимает от 30 до 50 минут, поэтому запаситесь терпением :)

Ингредиенты:
375 г белой хлебопекарной муки ( я пеку на в/с)
6 г свежих дрожжей
6 г соли
8 г сахара
55 г растительного масла или 60г маргарина ( у меня подсолнечное)
200 г воды
яйцо для смазки

Приготовление:
Развести 125 г муки с теплой водой и дрожжами и оставить на 20-30мин.(при температуре 30гр)
Вмешать соль, сахар и масло, затем всыпать муку и замесить тесто. Месить до гладкости. Тесто будет весьма плотной консистенции, но месится легко.
Дать тесту выбродить два часа или пока не удвоится в объеме.

Выброженное тесто разделить на кусочки весом 10 г.
Так как я плела 28 косичек из 2 жгутов, мне понадобилось 56 кусочков теста.
Если вы будете плести косички из 3 жгутов,то количество косичек нужно уменьшить, впрочем это зависит от размера вашей миски (чаши).
Внешнюю поверхность миски, на которую мы накладываем косички, необходимо хорошо смазать антипригарной смазкой или смальцем и присыпать мукой.
Затем укладываем косички начиная от центра, чтобы они не сползали, закрепите их кончики кружкой с водой.
Для того,чтобы донышко изнутри выглядело гладким и ровным, можно положить лепешку из теста, перед тем, как укладывать жгуты (у меня теста было впритык, не хватало, поэтому укладывала косички прямо на дно).

Для жесткости конструкции по окружности чаши проложить одинарный жгутик.
Концы косичек подкручиваем руликом и закрепляем зубочисткой.

Расстойка около 30 мин.
Смазать яйцом.
Выпекаем при температуре 220-200С около 35-40 мин.
Первые 10 мин.с кружкой (или другим тяжелым предметом), затем кружку снять.
Печь еще 20 мин., затем перевернуть корзинку, извлечь миску, смазать внутреннюю поверхность корзинки яйцом и допекать еще 5-10 мин.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

САЛАТ "ДУБОК"

Дневник

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 15:32 + в цитатник

 1396870323_WMXOuBLsmaI (604x407, 40Kb)

Для приготовления салата вам потребуется (4 порции):
2 средних отварных картофелины;
250 гр отварного филе куриной грудки;
1 маринованный огурец;
1 банка консервированных шампиньонов;
1 варёное яйцо;
майонез (по вкусу);
укроп (для подачи).

Приготовление.

1. Подготовим ингредиенты. Картофель, огурец, яйцо натереть на тёрке, куриное филе и зелень укропа мелко нарезать, хорошо отжать грибы от
"рассола" и также нарезать.

2. На плоском блюде размещаем кулинарное кольцо и выкладываем салат слоями: картофель, майонез, куриное филе, майонез, маринованный огурец, майонез, шампиньоны, майонез, яйцо, картофель, майонез, укроп.

3. Украсить салат натёртым на мелкой тёрке отварным желтком.

4. Оставить салат пропитаться на 30 минут при комнатной температуре, а затем охладить.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Натуральный крем против старения кожи

Дневник

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 15:30 + в цитатник

 1396870221_IkFtTKnbV7U (300x240, 12Kb)

Чудодейственный крем для лица подарит вам небывалую красоту и нежность кожи лица, поможет разгладить морщинки и тонизировать кожу! Этот крем незаменим для тех, кто хочет оставаться красивой и желанной на протяжении большей части жизни. Уникальное сочетание природных компонентов подарит вам красоту и молодость лица!

Чудодейственный крем – приготовление и применение:

Ингредиенты:

- половина яичного желтка
- чайная ложка морской соли
- две чайные ложки отвара ромашки
- чайная ложка меда
- две чайные ложки миндального или оливкового масла
- вазелин или натуральное масло какао

Приготовление:

необходимо растопить вазелин или натуральное масло какао и добавить в него смесь яичного желтка, морской соли, меда, миндального или оливкового масла, после чего добавить несколько чайных ложек отвара ромашки. Тщательно перемешать и охладить до застывания.

Перед нанесением крема увлажните лицо оставшимся мягким отваром ромашки, берем немного крема и втираем во влажную кожу лица. Держим до того момента, как крем не засохнет. Аккуратно смываем крем ватным тампоном, смоченным в минеральной воде.

В зависимости от выбранной основы (вазелин или масло какао) различается и способ хранения. В первом случае хранить следует в морозильнике, во втором целебный состав можно хранить в холодильнике. Обратите внимание на то, что вазелин обладает асептическим, увлажняющим и отшелушивающим действием, а масло какао, благодаря наличию в своем составе метилксантина, танинов и кофеина обладает тонизирующим и заживляющим действием. Исходя из индивидуальных особенностей кожи следует выбирать основу.

Использование этого крема позволит вам в самые короткие сроки тонизировать кожу, избавиться от шелушения, разгладить мелкие морщинки, закрыть поры.

Рубрики:  Красота

Метки:  

Из 4 апельсин - 9 литров сока!

Дневник

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 15:29 + в цитатник

 1396870156_zDwrBGRp8gw (600x359, 25Kb)

Сок апельсиновый

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Малосольные огурчики без рассола

Дневник

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 11:21 + в цитатник

1396509636_ku3QjKxiH8 (498x345, 43Kb)

 Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро!

Ингредиенты:
1 кг огурцов (маленьких)
1 столовая ложка соли без горки
3-4 зубчика чеснока (по желанию)
укроп
2 полиэтиленовых пакета

Приготовление:
1.Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить
2.В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок
Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет
Все хорошо потрясти.
3.Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти
Через 6-8 часов огурчики готовы.

Если вас интересует заказ цветов с доставкой, вы хотите преподнести близкому человеку роскошный букет цветов, советую обратить внимание на специализированный интернет-магазин klumba24.ru.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирог "рыбный рассольник"

Дневник

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 10:18 + в цитатник

 1396246713_9jLZf64SZMc (583x268, 30Kb)

Для теста:
— 250 грамм сметаны
— 170 грамм сливочного масла
— 500 грамм муки
— пара щепоток соли
— 1 куриный желток для смазки пирога
Начинка:
— 350-400 грамм филе трески
— 2 солёных бочковых огурчика
— 1 средняя репчатая луковица
— 2 средние картофелины
— СМЧП
— немного соли, не забывайте, что огурцы уже солёные

Тесто делается проще простого, берём мягкое сливочное масло и сметану, растираем их в однородную смесь

Затем добавляем муку и соль, замешиваем упругое и эластичное тесто, делим его на две части, одна из которых должна быть немного больше.
Заворачиваем каждый кусок в пищевую плёнку, пусть лежит и отдыхает 20-30 минут, а мы в это время занимаемся начинкой

Рыбное филе должно быть уже разморожено, лучше всего его очень мелко нарубить ножом, но если лень, то можно пропустить через мясорубку с крупным делением

Смешиваем рыбный фарш с мелконарезанным картофелем, огурцами и луком, солим и перчим

Оба куска теста раскатываем в круги толщиной 2-4 мм (кому какая толщина больше нравится), и больший круг аккуратно выкладываем в форму для выпечки, застеленную фольгой или пергаментом.
Затем равномерно распределяем начинку

Накрываем сверху тестом и тщательно защипываем края, но при этом нужно в паре мест оставить небольшие отверстия, чтобы при запекании пирог не вздулся.
После смазываем пирог слегка взбитым желтком и выпекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке примерно 50 минут

Приятного!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Как очистить кишечник

Дневник

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 10:16 + в цитатник

 1396246568_yYsSN6M0Ukw (533x600, 33Kb)

Кефир и гречневая мука очистят кишечник и сосуды, нормализуют обмен веществ и работу поджелудочной железы, снизят уровень сахара в крови. Воистину целебное средство!

Рецепт целебного средство для очищения сосудов и кишечника: необходимо одно столовую ложку гречневой крупы размять в кофемолке до состояния однородной муки, добавить муку в стакан кефира, поставить в холодильник. Утром, за полчаса до еды выпиваем целебное средство. Курс лечения – 14 суток.

Рубрики:  Кулинария
Здоровье

Метки:  

 Страницы: 127 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1