-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Khushi24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5057

—тожки - блюдо из м€сного фарша

ƒневник

—реда, 07 ќкт€бр€ 2015 г. 09:41 + в цитатник

¬ам потребуетс€:

фарш м€сной - 0,5 кг;
€йца крутые - 3 штуки;
лук репчатый - 2 головки;
картофель - 2 штуки;
сыр - 100 г;
молотые перцы по вкусу,
домашний майонез или подобный ему соус.

дл€ соуса:
сырой желток €йца - 1 штука;
масло подсолнечное - 50 мл;
масло горчичное - 2 ст. ложки;
горчица готова€ - 1/3 ч. ложки;
щепотка соли.

 ак готовить:

1. ƒл€ приготовлени€ соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль.

2. »нгредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустени€.

3. Ћук нашинковать, €йца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.

4. Ќа смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого м€сного фарша, посолить и поперчить.

5. Ќа каждую лепешку из фарша положить слой лука.

6. «атем выложить сло€ми тертые €йца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.

7. ѕоследний слой начинки - это тЄртый сыр.  аждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза).

8. «апекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. ѕо желанию можно ещЄ раз посыпать сыром.

—тожки - блюдо из м€сного фарша - готово.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]