Булгур – это крупа из цельных ядер пшеницы. На Востоке булгур ценится на протяжении многих веков, на Западе он появился несколько позже, но затем также приобрел высокую популярность. Купить крупу булгур можно в любом супермаркете, а самое главное – эта крупа помогает бороться со многими проблемами со здоровьем. Если вы хотите узнать о пользе булгура, советую вот здесь https://medz24.ru/bulgur-polza-dlja-zdorovja/ ознакомиться с познавательной и информативной статьей. Казалось бы, что из этой крупы можно сварить только кашу. На самом деле вы можете использовать крупу при приготовлении различных первых блюд, готовить вкусные салаты и оригинальные вторые блюда. Рецептов с использованием крупы булгур очень много и каждый может найти блюдо по своему вкусу. Что касается пользы булгур, то она действительно есть. Ведь с помощью этой крупы можно снизить артериальное давление, улучшить работу желудка и кишечника, избавиться от камней в желчном пузыре, вылечить хронические воспалительные процессы и справиться с другими проблемами.