Добро пожаловать в мой блог! Здесь есть реклама, но также много интересных и познавательных постов. Заходите, располагайтесь, цитируйте, если что-то понравится. В комментариях делитесь своим мнением или задавайте вопросы. Всегда рада новым друзьям и общению!
Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо, что я даже жалею, что не узнала его раньше!
Ингредиенты: - свинина (вроде это была корейка; 500 г.);
- чеснок (4-5 зубчиков);
- горчица (2 ст. ложки);
- соль, перец.
Приготовление:
1. Итак, мясо немного споласкиваем, вытираем насухо полотенцем. Солим, перчим по вкусу. Шпигуем в разных местах чесноком. Намазываем горчицей и оставляем на несколько часов в холодном месте.
2. Заворачиваем в фольгу, плотно, чтобы не выпускать сок.
3. Кладем в форум и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Примерно на час.
4. По истечении этого часа (или чуть больше), открываем фольгу,
прибавляем температуры и оставляем мясо в духовке еще минут на 10. Так мы получим аппетитную корочку.
Нарезаем и подаем! Приятного аппетита!
И снова ОН - король всех бисквитов, основа - основ, начало - начал!
Ингредиенты: 4 яица среднего размера, комнатной t!
120 г сахара
90 г муки
30 г крахмала
1 ч ложка (без горки) разрыхлителя
ванилин по желанию
Главная "задача" бисквитного теста - это хорошо взбитые яйца с сахаром, к которым в последний момент очень аккуратно подмешивается мука.
Приготовление.
Кладем яйца в чашу миксера, слегка взбиваем.
Затем добавляем весь сахар и взбиваем яйца с сахаром (постепенно увеличивая обороты миксера) до тех пор, пока у нас не образуется светлая, воздушная масса, и линия от теста, оставленная на поверхности, не будет оставаться видимой несколько секунд (фото № 1).
*** Время взбивания яично - сахарной массы полностью зависит от мощности вашего миксера. Планетарный миксер взбивает 4 яйца за 4 минуты. Простой миксер - примерно за 10 минут. Так что не стоит ориентироваться на время взбивания, ориентируйтесь на правильную консистенцию ("проба на ленту").
Смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель.
Просеиваем мучную смесь (в 3 - 4 приема) в яично-сахарную массу: аккуратно, складывающими движениями снизу - вверх замешиваем тесто.
*** Замешиваем тесто быстро, поскольку яичная масса неустойчива! При этом, нужно следить, чтобы тесто получилось однородным - без комочков муки.
Бисквитное тесто выливаем в форму выстеленную бумагой для выпечки (я выстилаю только дно формы, борта ничем не смазываю).
Если тесто замешано правильно, то оно хорошо сохраняет пышную структуру взбитых яиц (фото № 2).
Прокручиваем форму пару раз вокруг своей оси, чтобы в тесте образовалась небольшая воронка (тогда на готовом бисквите не будет шапочки).
Выпекаем бисквит сразу, в предварительно разогретой духовке в течение 40 – 50 минут до пробы на сухую палочку.
** В первые 30 минут дверцу духовки не открывайте, поскольку это может привести к тому, что бисквит осядет.
После выпечки охлаждайте бисквит прямо в форме на решетке (минут 20), а затем снимите форму и, если планируете готовить торт, то дайте бисквиту выстояться 8 – 10 часов.
А хлеб очень простой, даже без замеса, почему бы не испечь такой для разнообразия.:) Пиво можно использовать и темное, это лишь придаст немного другой оттенок вкусу.
Вам потребуется:
400 г муки
1 1/4 ч. л. соли
3/4 ч. л. сухих инстантных дрожжей
300 мл светлого пива
Как готовить:
1. Смешать муку, соль и дрожжи, добавить пиво и размешать до однородности руками или деревянной ложкой. Накрыть миску с тестом пленкой и оставить при комнатной температуре на 12-14 часов.
2. Тесто выложить на подсыпанную мукой поверхность, обмять, сформировать буханку и оставить подходить на 1-2 часа, накрыв полотенцем, тесто должно увеличиться в объеме вдвое.
3. За полчаса до окончания подхода хлеба начать разогревать духовку до 240-250С вместе с толстостенной кастрюлей или чугунком с крышкой. Затем осторожно с помощью рукавиц снять крышку с чугунка, положить внутрь тесто и выпекать 15 минут под крышкой. Затем крышку снять, выпекать хлеб еще 20-30 минут до золотистого цвета. Остудить.
Не секрет, что духи являются достаточно востребованным товаром. Если вы хотите купить духи оптом, советую изначально найти надежного партнера для сотрудничества, причем, справиться с этой задачей вовсе не сложно. Переходите по ссылке выше, чтобы без спешки ознакомиться с каталогом доступных предложений. Вы можете заказать брендовые духи от известных брендов с доставкой и максимальной выгодой. Также в наличии имеются парфюмированные наборы, которые могут стать отличным подарком на любой праздник.
Оказывается, в нашей стране можно купить семена из банана и попробовать вырастить банан в домашних условиях. Стоит сказать, что в упаковке всего несколько штук семян, так что, если вы хотите увеличить свои шансы на успех и вместе с тем сэкономить на покупке, советую добывать семена из банана самостоятельно. Тем более, что это вовсе не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Итак, если для вас актуален вопрос, как вырастить банан из семян, советую перейти по ссылке выше, где вы сможете ознакомиться с пошаговым мастер-классом. Из статьи вы узнаете, как правильно добывать семена из спелого плода банана, научитесь подготавливать тепличку для посадки семян и правильно за ними ухаживать.
Шведский автомобиль SAAB 9000 впервые был представлен в 1984 году, а в 1985 стартовало его серийное производство. Наверняка, среди нас найдутся люди, которые хотели бы узнать больше о данной модели, а также ознакомиться с её свежими версиями. Посетив авто сайт http://auto.ironhorse.ru/saab-9000_18054.html вы найдете исчерпывающую информацию об автомобиле SAAB 9000 с отзывами, техническими характеристиками и актуальной ценой.
Если у вас проблемы с давлением, советую обязательно купить тонометр для личного пользования. Важно следить за показателями давления, чтобы иметь представления о своем здоровье. Если пониженное давление несет в основном лишь дискомфорт и плохое самочувствие, то повышенное может представлять угрозу здоровью и даже жизни. Именно поэтому дома всегда должен быть под рукой аппарат для измерения артериального давления. Если вы ищите надежный магазин, где можно купить данный прибор, советую посетить сайт medtehnika.ua. Так как именно здесь мой отец заказал тонометр (он же аппарат для измерения артериального давления) и уже несколько лет пользуется им без каких-либо проблем. Аппарат работает идеально. Сразу решили выбрать модель подороже с максимальным набором функций, чтобы сам процесс измерения не вызывал дискомфорт, а показатели были максимально точными.
Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 20:43
+ в цитатник
Спецтехника японского производства славится высоким качеством. Если у вас возникла необходимость заказать новые погрузчики для работы на складе или же вы ищите комплектующие к ним, советую здесь http://japan-pogruzchiki-komatsu.ru ознакомиться с каталогом доступных предложений. Японские погрузчики Komatsu можно купить прямо со склада в Москве без лишних наценок.
Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 15:33
+ в цитатник
Стоимость АКБ для штабелера напрямую зависит от его мощности. Перед тем, как заказать тяговые АКБ, советую перейти по ссылке http://akb-shtabeler.ru и ознакомиться с основными характеристиками товаров и актуальными ценами. Именно здесь АКБ для штабелера купить со склада в Москве можно без дополнительной наценки. Компания успешно работает не первый год и предоставляет своим клиентам возможность заказывать спецтехнику для складских помещений, а также аксессуары и сопутствующие товары к ней с максимальной выгодой.
Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 11:13
+ в цитатник
Изделия из серебра имеют высокое качество, которое не теряется даже с течением многих лет, а также обладают целебными свойствами. Например, обычная чайная серебряная ложечка может очищать воду, если опустить её в емкость с водой на несколько часов. Советую обратить внимание на серебряные изделия Кубачи https://www.intersilver.ru, которые вы можете заказать здесь по самой разумной цене с доставкой в свой регион. Выбор серебряных изделий здесь действительно очень широкий, так что каждый покупатель сможет найти интересное для себя предложение.