-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Khushi24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5142

√ор€чий "Ќаполеон" с картофельно-грибным кремом

—реда, 05 ћарта 2014 г. 23:39 + в цитатник

5353945_0y3iOVRqcBI (604x400, 52Kb)

»нгредиенты:

1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупна€ луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растит. масла

ѕриготовление:

1)  артофель отварить
2) Ћук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. ƒобавл€ем грибы и жарим все вместе, пока вс€ вода не выпаритс€. я брала 300 г замороженных лесных!
3)  артофель см€ть в пюре с добавлением гор€чих сливок.
4) —мешиваем грибную и картофельную массы. ƒобавл€ем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим.  ак следует перемешиваем! ¬се, начинка готова.
5) “есто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 пр€моугольника! ” мен€ было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 - то можно и на 3 части! ”кладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрум€нитьс€.
6) Ќа противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. ѕосыпаем тертым сыром...“ак выкладываем все слои - сверху будет корж. ≈го уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
7) ¬ыпекаем еще 5 минут при той же температуре.

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку