-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Khushi24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2013
«аписей: 3371
 омментариев: 732
Ќаписано: 5125

ћедовик с черносливом

—уббота, 17 ћа€ 2014 г. 10:40 + в цитатник

 1400308839_ulo__lcz4g (604x402, 58Kb)

»нгредиенты:

ƒл€ теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 €йца,
пакетик разрыхлител€

ƒл€ крема:

2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
по одной горсти чернослива, кураги и изюма
150 грамм жареного миндал€

ѕриготовление:

—мешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, €йца, мед и добавл€ем разрыхлитель. ¬збиваем миксером.
“есто делим на две части. ¬ыпекаем в духовке два коржа.
√отовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части.
ѕока пекутс€ коржи, прокручиваем через м€сорубку чернослив, курагу и изюм (у мен€ только чернослив). ѕеремешиваем. ћелко рубим миндаль (у мен€ не было).

ƒл€ крема смешиваем сметану с сахаром. ’орошо взбиваем даем посто€ть, чтобы сахар раста€л и еще раз перемешиваем.
—ахар можно заменить сахарной пудрой, а сметаны можно вз€ть меньше. ј т.к. мы сметанный крем не любим, то € вз€ла сметану пополам со сливками (35%) и все взбила с сах. пудрой.

Ќа холодные(!!!) коржи намазываем крем, посыпаем орехами (€ без орехов... не было много) и перекрученными сухофруктами. » так все коржи. Ѕока обмазать.

”красить по своему вкусу. я бока обсыпала крошкой (осталась от "ƒамского каприза"), а сверху орехи и сухофрукты.ƒаем посто€ть немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник.

ѕеред подачей на стол лучше дать посто€ть несколько часов, чтобы пропиталс€ хорошенько.

’отите получить свой бесплатный интернет-магазин дл€ торговли? “огда читайте услови€ сотрудничества на сайте alemore.ru.


ѕонравилось: 1 пользователю



YOSHKA_KHAN   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ћа€ 2014 г. 10:52 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку