-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Khushi24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2013
Записей: 4367
Комментариев: 834
Написано: 6238



Курица в апельсинах

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 15:11 + в цитатник

1417090271_iiiXVtlpj2w (604x404, 69Kb)

Традиционное китайское блюдо знакомится с удобствами русского горшочка и томления в духовке. Слаковатая курица с лёгким ароматом чеснока в густом апельсиновом соусе получается такой нежной, что мясо легко отступает от костей и тает во рту.

Надо:
6 куриных ножек
1/2 стакана апельсинового сока
1/4 стакана соевого соуса
1 ч. л. томатной пасты
половина апельсина
2 ст. л. сахара
2 зубчика чеснока
соль
мука

Как готовить:
1. Ножки очистить от кожи и лишнего жира, обвалять в муке.
2. Смешать соевый соус, апельсиновый сок, сахар и томатную пасту. Половину апельсина нарезать кубиками вместе с кожурой. Чеснок раздавить.
3. В горшочек сложить куриные ножки и дольки апельсина, залить апельсиновым соусом, добавить раздавленный чеснок и соль. Накрыть крышкой.
4. Поставить в холодную духовку и выставить температуру в 200°С.
5. Готовить в течении 30 минут, затем снять крышку и готовить еще 15-20 минут. Соус должен слегка выпариться и загустеть, а курица легко отставать от кости.
6. Подавать с рисом. 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям



gloria17   обратиться по имени Среда, 17 Декабря 2014 г. 14:14 (ссылка)
.
98462280_0_80eed_ddb49835_M (300x135, 60Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку