-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Khushi24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6416


–исова€ запеканка с м€сом

—реда, 26 јвгуста 2015 г. 17:07 + в цитатник

»нгредиенты:
1,5-2 стакана круглозернового риса
350 гр. м€сного фарша
1 луковица
1 морковь
1 €йцо
1ч.л. сметаны или майонеза
подсолнечное масло
вода
соль
перец черный молотый

ѕриготовление:

–ис промыть, залить водой (4-5 ст. в зависимости от количества риса), довести до кипени€, уменьшить огонь, посолить. ¬арить до готовности.
Ћук и морковь почистиь, помыть. Ћук некрупно нарезать, морковь натереть на крупной тЄрке.
‘арш слегка обжарить, посолить, поперчить. ƒалее жарить на небольшом огне.  огда фарш почти готов, добавить лук и морковь.
∆арить, пока лук и морковь не станут м€гкими и золотистыми.
¬ форму дл€ запекани€, слегка смазанную подсолнечным маслом, выложить слой риса толщиной 1,5-2 см.
Ќа рис выложить слой м€са с луком и морковью.
—верху выложить ещЄ слой риса.
яйцо взбить с 1 ч.л .сметаны и 2 ст.л. воды. –авномерно вылить сверху на рис по всей поверхности. яична€ смесь впитаетс€ и скрепит запеканку,чтобы она не развалилась.
«апеканку ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 10-15 мин.

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку