-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Khushi24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2013
«аписей: 4158
 омментариев: 805
Ќаписано: 5989


ѕомидоры в снегу

¬оскресенье, 27 —ент€бр€ 2015 г. 10:42 + в цитатник

√отовимс€ к зиме вкусно! 

»нгредиенты:
ѕомидоры (мелкие)
„еснок измельч. (на 1 л банку) — 1 ст. л.
Ћим. кислота — 0,5 ч. л. (на 1 л банку)
—оцвети€ укропа

ћаринад на 1,5 л воды:
Cоль — 1 ст.л.
—ахар — 3 ст. л.

ѕримечание: 
–ассчитано на литровые баночки, если закатывать в 3-х литровых банках, то чеснока — 2 ст. л., а лим. кислоты — 1 ч. л. или 1 ст.л. уксуса.

ѕриготовление:

ѕомидоры маленького размера проколоть зубочисткой со стороны плодоножки и уложить в банки, предварительно на дно положив соцвети€ укропа.

«алить дважды кип€тком и дать посто€ть каждый раз по 10 минут. —лить, измерить кол-во и на этой воде приготовить маринад: на 1,5л воды положить 1ст.л соли и 3 ст.л сахара, закип€тить. ¬ банки с помидорами положить по 1 ст.л измельченного чеснока.

—верху в каждую банку всыпать по 0,5 ч.л. лимонной кислоты.
«алить кип€щим маринадом.
«акатать, перевернуть и укутать.

–убрики:   улинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку