ЗАПЕКАНКА КАПУСТНАЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ |
Ингредиенты:
600 гр филе куриного
700 гр капусты
300 гр лука
300 гр моркови
300 гр сметаны
200 гр майонеза
150 гр сыра
соль
перец
растительное масло
Приготовление:
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Капусту мелко нашинковать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить филе порезанное на мелкие кусочки, посолить, поперчить, жарить 15-20 минут.
На растительном масле отдельно обжарить морковь.
Добавить капусту, немного посолить, тушить под крышкой до готовности (около 15-20 минут).
Сыр натереть на мелкой терке.
В форму для запекания (у меня форма 30х40 см, и высотой 4 см) выложить половину капусты, разровнять.
Смазать сметаной смешанной с майонезом.
Затем выложить смесь филе и лука, разровнять.
Смазать сметаной смешанной с майонезом.
Выложить оставшуюся капусту.
Смазать сметаной смешанной с майонезом.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
Готовую запеканку немного остудить, и разрезать на порции.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |