-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Khushi24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6356


 артофельна€ запеканка с фаршем и сыром

¬оскресенье, 31 »юл€ 2016 г. 23:16 + в цитатник

»нгредиенты :
ƒл€ пюре:
 артофель (средний) – 10 шт.
ћолоко – 200 мл.
ћасло сливочное – 50 гр.
—оль – по вкусу

ѕриправы:
ѕаприка молота€ – щепотка
 уркума – щепотка
ѕерец чЄрный молотый – щепотка
„еснок – 2-3 зубчика

ƒл€ начинки:
‘арш (свинина с гов€диной) – 500-600 гр.
Ћук репчатый – 2 луковицы
—ыр твЄрдый – 100 гр.
—метана – 4 стол. ложки
—оль, базилик, перец – по вкусу

ƒл€ начала, отвариваем картофель и сразу делаем пюре, добавив молоко, сливочное масло, мелко порубленный чеснок и приправы.
ƒалее обжариваем фарш до готовности, с мелко нарезанным луком и добавл€ем соль со специ€ми.
—ледующим шагом, натираем на тЄрке —ыр.
“еперь, выкладываем в форму дл€ запекани€ половину пюре, затем половину тЄртого сыра, а затем и весь фарш. ќставшийс€ сыр выкладываем поверх фарша и сверху оставшеес€ пюре. ѕоверхность смазываем сметаной.
» в завершение, запекаем в духовке, при 220 градусах до тех пор, пока верх хорошенько не зарум€нитс€. (ѕодавать на стол – посыпав зеленью).
“еперь наша картофельна€ запеканка с фаршем и сыром готова!

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку