Каждая хозяйка, наверняка, имеет в погребе несколько баночек лечо. Заготовки из помидор и болгарского перца пользуются немалой популярностью. Приготовить лечо из болгарского перца на зиму не сложно. При этом этот салатик можно поставить на праздничный стол или же дополнить им свой ежедневный рацион. Лечо можно смело назвать низкокалорийным блюдом, так как состоит оно лишь из диетических продуктов – овощей. Пользу лечо также трудно переоценить.