Попробуйте приготовить этот наивкуснейший торт-пирог. Готовиться очень просто, а вкус этого пирога удивит и порадует любого сладкоежку. 

Ингредиенты: 

для теста: 
● молоко 2 стакана 
● мука 2 стакана 
● сахар 1,5 стакана 
● какао 6 ст.л 
● разрыхлитель 4 ч.л 

для крема: 
● молоко 2 стакана 
● сахар 1 стакан 
● мука 3 ст.л 
● яйцо 1 шт 

для глазури: 
● какао 3 ст.л 
● сахар 6 ст.л 
● масло сливочное 50 гр 
● сметана 3 ст.л 

Приготовление: 

Смешать сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель. 

Подогреть молоко. Залить сухие ингредиенты тёплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно. 

Вылить тесто в форму для выпекания и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить сухой зубочисткой. 

Приготовить крем: Молоко подогреть. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и поставить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции. 

Готовый бисквит разрезать на три коржа. 

Смазать коржи тёплым кремом. 

Приготовить шоколадную глазурь: соединить все ингредиенты для глазури. Поставить на огонь и хорошо прогреть до полного растворения сахара и масла. 

Покрыть наш торт-пирог шоколадной глазурью и поставить в холодильник на ночь.