Вам понадобится:
На 4 порции
600 г мякоти говядины для тушения
горсть кураги
кусочек имбирного корня размером примерно 1 см
щепотка сушеного тимьяна
молотый душистый перец на кончике ножа
200 г сливок (можно взять консервированное кокосовое молоко без сахара)
растительное масло для жаренья
соль
Приготовление:
Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать небольшими кубиками (со стороной примерно 3 см) и обжарить со всех сторон в растительном масле, периодически помешивая, до золотистой корочки.
Курагу тщательно промыть, обсушить и нарезать очень тонкими полосками. Имбирный корень очистить и мелко нарезать (можно натереть на мелкой терке). Курагу и имбирь добавить к мясу. Посолить, приправить душистым перцем и тимьяном. Хорошо перемешать и жарить вместе с мясом на слабом огне еще 5 мин.
Затем мясо залить сливками (или кокосовым молоком), довести до кипения и тушить под крышкой на слабом огне примерно 1 ч, пока оно не станет мягким. При необходимости подлить немного воды Это блюдо следует подавать на стол прямо с плиты — очень горячим.
Даже в том случае, если вы домохозяйка, не ходите на работу, а лишь сидите дома с детьми и выполняете всю домашнюю работу, нужно внимательно относиться к уходу за своей внешностью. Ведь первое впечатление о человеке складывается именно по его внешнему виду. Кроме того, от ухоженной женщины, которая знает себе цену и имеет другие интересы помимо домашних дел сможет легко удержать возле себя любимого мужчину. Ухаживать за собой не сложно, если иметь под рукой хотя бы минимальный косметический набор. Ну, а продажа косметики и парфюмерии на доске объявлений поможет вам подобрать лучшее для себя предложение. Уверена, что в преддверии весенних праздников вы сможете найти для себя немало интересных товаров по низким ценам.