-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Khushi24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2013
«аписей: 4001
 омментариев: 786
Ќаписано: 5813


Ёкспресс-м€со

¬торник, 06 Ќо€бр€ 2018 г. 10:55 + в цитатник

5353945_HxllZ0n_OxY (604x419, 60Kb)

»нгредиенты:

ћ€со — 500 г
яйцо куриное — 2 шт.
√орчица — 1 ст. л.
 рахмал картофельный — 0,5 ст. л.
ћасло растительное — 1 ст. л.
—оль — 1 ч. л.
—месь перцев — 0,5 ч. л.
 унжут — 2 ч. л.

ѕриготовление:

1. »так, готовим заливку. ќна проста, многие ее компоненты используютс€, например, дл€ рубленых котлет. Ќо всЄ вместе — это нечто! »так, смешиваем €йца, крахмал, горчицу, соль, перец. ƒобавл€ем любимые специи. ќтправл€ем емкость в холодильник. ∆елательно на ночь. Ќо весь секрет в том, что м€со может так хранитьс€ даже несколько дней.  огда нужно будет подавать обед-ужин, останетс€ лишь поджарить.
2. Ќа раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки м€са с двух сторон, посыпа€ кунжутом. ∆аритс€ м€со очень быстро.  ак только зарум€нилось, сразу и готово!
3. Ќа гарнир овощи (можно любые): кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь и помидоры.
4. Ёх, хорошо бы сковороду-вок! Ќо если ее нет — не беда! ¬озьмем просто большую сковородку. Ќа раскаленной сковороде с минимумом масла жарим овощи, посто€нно помешива€. ∆арим до зарум€нивани€, потом наливаем соевый соус — около 3 ст. л. ∆арим ещЄ.
5. ƒобавл€ем помидоры и обжариваем всЄ вместе. ќвощи не должны быть пережарены, вкус каждого должен чувствоватьс€.
6. ¬ыкладываем на тарелочку м€со, гарнируем овощами.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку