-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Khushi24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6011


 уриное филе в кукурузных хлопь€х

ѕ€тница, 22 ћарта 2019 г. 10:28 + в цитатник

5353945_1o1t_u9BaaU (700x462, 52Kb)

 уриное филе в кукурузных хлопь€х получаетс€ сочным и м€гким внутри, и хруст€щим и поджаристым снаружи при этом. ћожно подавать его как очень аппетитную закуску с различными соусами и салатом из свежих овощей. √отовитс€ все очень просто и легко.

»нгредиенты на 4 порции:

 урина€ грудка (без кожи и костей) 1 штука (крупна€)
ћука пшенична€ 300 грамм
—оль 1 столова€ ложка
ѕаприка сладка€ 1 столова€ ложка
»мбирь (порошок) 1 столова€ ложка
ѕерец черный молотый 1/2 столовой ложки
яйцо 1 штука
ћолоко 2–3 столовые ложки
ћасло сливочное 50 грамм

ѕриготовление:

Ўаг 1: подготавливаем ингредиенты.
 уриное филе промойте и просушите бумажными полотенцами, затем нарежьте его длинными полосочками.
¬ это же врем€ смешайте в тарелке пшеничную муку с солью, сладкой паприкой, имбирем и черным молотым перцем.
¬ другой миске взбейте молоко с куриным €йцом до однородного состо€ни€.
 укурузные хлопь€ покрошите с помощью блендера или скалкой. √лавное, не измельчите их слишком сильно, пусть некоторые кусочки останутс€ довольно крупными.

Ўаг 2: панируем куриное филе.
ѕостелите противень дл€ запекани€ пергаментом, чтобы сразу выкладывать куриное филе, покрытое панировкой.
“еперь кусочки куриного филе обмакивайте поочередно в €йцо с молоком, в муку, обратно в €йцо и в кукурузные хлопь€, наконец.
ј вот уже покрытые хлопь€ми кусочки курицы кладите на противень, стара€сь расположить их на небольшом рассто€нии друг от друга.

Ўаг 3: запекаем куриное филе в кукурузных хлопь€х.
ћежду кусочками куриного филе в кукурузных хлопь€х положите небольшие ломтики сливочного масла и отправьте все запекатьс€ в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. ѕри этом через 15 минут куриное филе нужно будет перевернуть, чтобы оно пропеклось хорошенько со всех сторон.
 огда филе запечетс€, вынимайте его из духовки, снимайте с противн€ и подавайте к столу.

Ўаг 4: подаем куриное филе в кукурузных хлопь€х.
 уриное филе, запеченное в кукурузных хлопь€х, подавайте как закуску или как основное гор€чее блюдо.   нему хорошо подойдет томатный или чесночный соус, майонез и горчица. ќчень вкусно выгл€дит и заманчиво хрустит!

ѕри€тного аппетита!

⚠—оветы к рецепту:
– ≈сли вы не хотите экспериментировать с кукурузными хлопь€ми, используйте вместо них панировочные сухари.

–убрики:   улинари€
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку