-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Khushi24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2013
«аписей: 4161
 омментариев: 807
Ќаписано: 5994


“онкие блинчики с пр€ной €блочной начинкой

—реда, 24 јпрел€ 2019 г. 17:35 + в цитатник

5353945_6H2QPG_Oq9U (402x604, 45Kb)

»нгредиенты:

яблоки (160 г) 2 шт.
—ливочное масло 20 г
—ахар-песок 75 г
ћинеральна€ вода 45 мл
 орица молота€ ½ ч.л.
√воздика 2 шт.
Ћимонный сок 5 мл
ћука пшенична€ 100 г
яйцо куриное 2 шт.
ћолоко 175 мл
—оль 1 ч.л.
–астительное масло 45 мл

ѕриготовление:

Ќачнем с соуса. ѕочистите €блоки, удалите сердцевину, нарежьте. ¬ сотейнике растопите сливочное масло, всыпьте ломтики €блок. ƒобавьте сахар, воду, лимонный сок. ѕомешива€, держите на небольшом огне. „ерез пару минут добавьте специи и алкоголь, если хотите. ѕродолжа€ помешивать, дождитесь, когда €блоки станут м€гкими, а жидкость немного выпаритс€.

— блинчиками все очень просто: смешайте €йца с сахаром и солью (взбиваю венчиком). ¬лейте молоко и всыпьте муку. ≈ще раз размешайте, в тесте не должно быть комочков.
¬лейте в тесто растительное масло, перемешайте. ѕрогрейте сковороду на сильном огне (подержите так несколько минут). ¬ блюдце налейте немного растительного масла, половину луковицы (или половину картофелины) очистите и наколите на вилку. Ёто нужно, что бы не лить лишнего масла на сковороду. ќкуните луковицу в масло и быстро смажьте ею сковороду (повтор€йте по мере необходимости). Ќа подготовленную сковороду вылейте немного теста и дайте ему растечьс€ так, что бы получилс€ аккуратный блин ( дл€ этого поворачивайте сковородку, что бы тесто распределилось равномерно). ѕеките, пока на поверхности блина не по€в€тс€ пузырьки. ѕереверните на другую сторону.

ѕодавайте гор€чие блинчики с €блочным соусом. 
ѕора к столу!

–убрики:   улинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку