-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Khushi24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6097


ѕаста с курицей, овощами и сливочным соусом

¬оскресенье, 10 Ќо€бр€ 2019 г. 10:21 + в цитатник

5353945_FNQ1jbU3jPo (604x397, 47Kb)

»деальна€ паста дл€ семьи с детьми! –азноцветна€, вкусна€, питательна€, полезна€, экономна€! ќригинальный рецепт не сложный, главное — соблюдать последовательность, готовить быстро, курицу не пересушить, овощи не перетушить;)

»так, нам понадобитс€ 500 грамм пасты, 500 грамм куриной грудки, 300 грамм моркови, 500 грамм брокколи, 1 баночка зеленого консервированного горошка, 450 грамм густых сливок, 130 грамм сыра пармезан, 30 грамм сливочного масла, 3 зубчика чеснока, оливковое масло, свежо выжатый сок лимона, сушеные специи (орегано, базилик, майоран) соль, перец.

√отовим продукты: куриную грудку режем на небольшие кусочки, сыр натираем на мелкой терке, морковь режем соломкой, брокколи делим на соцвети€, чеснок мелко нарезаем.

 уриную грудку маринуем: соль, перец, сухие травы и лимонный сок. ќставл€ем мариноватьс€ на 15 минут.

√отовим сливочный соус Alfredo: сначала доводим до кипени€ сливки (на среднем огне, часто помешива€), затем добавл€ем пармезан помешиваем пока сыр растает, в конце добавл€ем масло, тщательно мешаем, солим, перчим.

–азогреваем оливковое масло, добавл€ем чеснок, обжариваем до по€влени€ при€тного чесночного аромата. ƒобавл€ем куриную грудку.

ќбжариваем курицу, помешива€ 5-7 минут. Ќе пересушите!

¬рем€ варить пасту. ¬арим до состо€ни€ Al Dente!

ƒобавл€ем к курице брокколи, морковь и зеленый горошек.

ќбжариваем помешива€ минуты 2-3, не больше! ќвощи должны оставатьс€ хруст€щими.

«аливаем курицу и овощи сливочным соусом и оставл€ем немного «потомитьс€» на маленьком огне — буквально 2-3 минуты.

ƒобавл€ем готовую пасту в соус, хорошо перемешиваем и даем прогретьс€.

Ќаша паста с курицей, овощами и сливочным соусом Alfredo готова! –азложите по тарелкам и подавайте гор€чей!

–убрики:   улинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку