-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Khushi24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2013
«аписей: 4272
 омментариев: 820
Ќаписано: 6118


Ѕуккены

—реда, 22 январ€ 2020 г. 20:55 + в цитатник

5353945__AV6UrGvcoA (580x386, 78Kb)

ѕеред вами рецепт, как приготовить буккены. Ёти вкусные пирожки в виде полумес€ца получаютс€ большими и сытными. √отов€тс€ они с различной начинкой. ¬от несколько из самых распространенных: рубленые морковь и €йца (или рис), сырой картофель с луком, зеленью и специ€ми. √отовьте с удовольствием!

»нгредиенты:

ћука: 200 √рамм,
ћасло сливочное: 100 √рамм (50 г - в тесто; 50 г - в начинку),
яйцо: 1 Ўтука,
ћолоко: 50 ћиллилитров,
—оль: ѕо вкусу,
ћорковь отварна€: 4-5 Ўтук,
яйцо отварное: 3 Ўтуки,
—ахар: 1/2 „айных ложки

ѕриготовление:

ѕодготовьте необходимые продукты дл€ теста. ћуку просейте, масло растопите.
—мешайте растопленное масло, €йцо, молоко и соль. ƒобавьте в муку и замесите м€гкое тесто, не липнущее к рукам.
ƒл€ начинки нам понадобитс€: отварные морковь, €йца, сливочное масло, сахар и соль по вкусу.
ћорковь и €йца очистите, нарубите мелкими кубиками. ƒобавьте соль, сахар и растопленное сливочное масло, перемешайте. Ќемного масла оставьте дл€ смазывани€ буккенов.
“есто разделите на равные части, раскатайте каждую в лепешку. ¬ центр лепешки выложите начинку, защипните кра€ в виде веревочки или косички. «атем сдвиньте защип немного набок и загните кра€ буккена полумес€цем.
ƒуховку разогрейте до 180 —. ѕротивень смажьте жиром или застелите пергаментом дл€ выпечки. ¬ыложите заготовки пирожков на противень, смажьте их растопленным сливочным маслом и запекайте 25 минут, затем еще раз смажьте и запекайте еще 5-10 минут.
√отовые пирожки по желанию смажьте сливочным маслом. ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕонравилось: 2 пользовател€м



LJILJANA   обратитьс€ по имени —реда, 22 январ€ 2020 г. 21:27 (ссылка)
19 (256x256, 38Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку