-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Khushi24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2013
Записей: 4807
Комментариев: 855
Написано: 6706


Мраморный кекс

Суббота, 03 Октября 2020 г. 13:38 + в цитатник

5353945_jFahS73UKp4 (604x403, 85Kb)

Ингредиенты:

200 г муки (мерная чаша 300 мл.)
200 г сливочного масла
180-200 г сахара (мерная чаша 200 мл.)
3 крупных яйца
100 г темного шоколада
половина ч.л. разрыхлителя
щепотка ванили с сахарной пудрой
соль на кончике ч.л.

Приготовление:

Размягченное масло необходимо взбить миксером с сахаром. Во время взбивания добавляем по одному яйца. Муку просеиваем с разрыхлителем и солью. Добавляем в масляно-яичную смесь и замешиваем однородное тесто. Шоколад растапливаем на водяной бане. Затем отделяем половину теста и смешиваем с шоколадом в другой емкости. Выкладываем шоколадное тесто поверх светлого и делаем буквально пару перемешивающих движений ложкой снизу вверх. Не переусердствуйте как я, чем меньше движений тем кекс будет красивее) Перекладываем тесто в форму смазанную маслом или выложенную пергаментом для выпечки отправляем в разогретую (180 градусов) духовку и печем до "сухой зубочистки".

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку