-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Khushi24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.08.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6357


ћ€сной рулет

„етверг, 18 ћарта 2021 г. 10:20 + в цитатник

5353945_td4GbkKZcnE (700x496, 207Kb)

ћ€сной рулет. Ёто абсолютно беспроигрышное блюдо, которое об€зательно заслуживает место в кулинарной книге. –улет получаетс€ очень нежным, сочным и очень красивым.

»нгредиенты:

ƒл€ основы:
яйцо – 3шт.
—ыр твердый – 100гр.
ћайонез – 150 гр.
„ерный перец – по вкусу

ƒл€ фарша:
‘арш – 300гр.
Ћуковица – 1 шт.
„еснок – 1 зуб.
яйцо – 1 шт.
ѕриправа к м€су – по вкусу
—оль – 1/3 ч.л.

ѕриготовление:

“вердый сыр 100гр (у мен€ "–оссийский") натрем на мелкой терке. ѕерекладываем в миску, разбиваем 3 €йца, кладем немного черного перца и перемешиваем. ƒобавл€ем 150 гр майонеза. ’орошо перемешиваем.
ѕереливаем тесто на противень застеленной бумагой дл€ выпечки. —тавим в разогретую духовку и выпекаем 15 минут.

ƒадим коржу немного остыть, за это врем€ приготовим начинку. Ћуковицу и один зубчик чеснока измельчим при помощи блендера. Ѕерем 300 гр любого фарша у мен€ гов€дина с курицей. ƒобавл€ем измельченный лук с чесноком.  ладем 1/3 ч.л. соли, ƒобавл€ем приправу к м€су, разбиваем 1 €йцо и перемешиваем.

 орж хорошо держит форму.  ладем тесто и распредел€ем по коржу. —ворачиваем рулет одновременно убираем бумагу дл€ выпечки, укладываем швом вниз на бумагу дл€ выпечки и готовим при 180 градусах 40 минут.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку