Ингредиенты:

Яйцо С0 — 1 шт.
Творог брикетный — 90 г
Манка — 30 г
Мука — 30 г
Сметана или мягкий творог — 50 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Ванилин — 1 щепотка
Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1. Соединяем все ингредиенты и тщательно перемешиваем. Лучше с помощью погружного блендера.

2. Наполняем формочки и отправляем в духовку на 25–30 минут при 180ºC.

3. Подрумянившиеся пончики аккуратно достаем из формы. Остужаем и украшаем по вкусу. В серединку по желанию добавляем джем без сахара.

Приятного аппетита!