Ингредиенты:

Куриное филе — 800 г
Капуста — 250-300 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Геркулес — 2/3 ст.
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец
Зелень
Масло — для жарки
Сметана — 2-3 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать и обдать кипятком.
Пропустить через мясорубку куриное филе, лук, морковь.
Смешать вместе капусту, куриный фарш, морковь, лук, геркулес (сухой, замачивать не нужно), соль, перец, укроп.
Добавить 1 яйцо и тщательно перемешать.
Влажными руками сформировать котлетки и обжарить на разогретом масле с 2-х сторон до румяного цвета.
Приготовить соус для заливки: смешать вместе сметану, томатную пасту, соль, можно сушеные или свежие травки, добавить 1 стакан воды, ложку майонеза и ложку кетчупа.
Из сковороды излишки масла слить и залить котлеты соусом, довести до кипения, огонь убавить на минимум и тушить под крышкой 25–30 минут.

Ингредиенты:

700 гр свинины
300 гр говядины
100 гр сала
2 луковицы
0,5 головки чеснока
Соль, черный молотый перец
Зерна граната или барбариса
Свиные кишки

Приготовление:

Сперва мякоть свинины и говядины вместе со свиным салом, и луком, пропускаем через мясорубку, добавляем соль, черный молотый перец, толченый чеснок. Затем вливаем в фарш немного холодной воды или бульона и тщательно вымешиваем. Добавляем зерна граната или барбариса, осторожно перемешиваем, чтобы не помять зерна. Можно приготовить купаты и без барбариса и зерен граната.

Очищенные, вымоченные в воде и хорошо промытые кишки заполняем через маленькую воронку фаршем, но не очень плотно. Размер купат должен быть около 20-30 см. Концы купат перевязываем шпагатом и соединяем, придавая купатам форму подковки. Готовые купаты на одну минуту опускаем в кипящую воду, после чего даем им остыть.

Такие купаты можно хранить на воздухе две недели. Перед употреблением в пищу купаты выкладываем на сковородку с разогретым жиром или растительным маслом и хорошо обжариваем их с обеих сторон. К столу подаем горячими.

Приятного аппетита!

Каждый человек, наверняка, хотя бы раз в жизни сталкивался с ситуацией, когда ему нужны были срочно деньги. У каждого свои нужды. Кто-то хочет поехать на море, кто-то делает ремонт в квартире, а кому-то нужно оплатить за обучение. Независимо от того, с какой целью вы хотите получить на руки несколько тысяч гривен, советую оформить е кеш кредит, так как данная компания не отказывает своим клиентам в кредитовании, как это зачастую делают банки. Даже, если ваша кредитная история не идеальна, вы не можете указать поручителя и обосновать цель оформления кредита, будьте уверены в том, что здесь вам помогут решить проблему и выдадут деньги.

Выбор барьерных конструкций, которые позволяют либо ограничить либо полностью перекрыть доступ людей к конкретному объекту, в настоящее время достаточно большой. Другой вопрос, какую модель ограждений лучше всего выбрать для установки на улице во время проведения масштабных мероприятий или же в залах, таких как театры, аэропорты, отели. Иногда барьерные установки закупают и для корпоративных мероприятий. Лучший решением, на мой взгляд, являются мобильные ограждения, среди которых отдельно хочется отметить мобильную стойку с вытяжной лентой и здесь https://artmaf.com/all/mobilnaya-stojka-s-vytyazhnoj-lentoj вы можете не только ознакомиться с каталогом мобильных стоек, но и сравнить стоимость сразу нескольких товаров, чтобы в итоге выбрать лучший вариант для покупки.

Несмотря на большой выбор мобильных ограждений в специализированных магазинах, советую заказывать их напрямую от производителя. Так не только проще, но и намного выгоднее. Например, если у вас возникла необходимость в покупке нескольких мобильных стоек или же вас интересует оптовый заказ нескольких десятков товаров, советую здесь https://artmaf.com/all/stojki-s-vytyazhnoj-lentoj изучить стойки с вытяжной лентой, а также сравнить характеристики на доступные предложения. Преимущества сотрудничества с компанией «Уютный город» заключаются в том, что здесь вы сотрудничаете с производителем, то есть, можете быть уверенными в высоком качестве мобильных ограждений, так как компания контролирует все этапы производства стоек и столбиков с вытяжными лентами и может предложить сразу несколько интересных дизайнерских решений для вашего бизнеса.

Есть возможность купить стойки с одной или двумя лентами. Можно сразу указать интересующую длину ленты, её цвет, а также другие важные для вас характеристики. Если вы хотите в очередной раз выделить бренд своей фирмы, можно купить изготовление стоек с лентой под заказ с нанесением логотипа компании. Как видите, компания производитель предлагает немало интересных решений для сотрудничества и самое главное – не делает лишней наценки на мобильные ограждения, которые можно смело устанавливать в любом помещении, чтобы создать так называемый коридор для прохода, ограничить доступ или же решить другие задачи, связанные с разграничением больших залов и других площадей. Доставка мобильных ограждений доступна не только по Москве, но и в другие регионы.

На мой взгляд, любой современный автомобиль должен быть обязательно оснащен функциональным видеорегистратором. Это как раз та техника, которая должна быть куплена в первую очередь. Ведь с помощью этого устройства можно не только вести запись всего происходящего на дороге, но и решить ряд других задач. Я решила купить хороший видеорегистратор с 2 камерами и с антирадаром. Выбирая подходящую модель среди топ видеорегистраторов в интернет-магазине aksmania.ru, в котором можно подобрать авто технику, электронику, а также различные аксессуары. Мое внимание привлек видеорегистратор зеркало со всем необходимым набором функций. Удалось быстро подобрать лучшую модель по цене и сразу же оформить заказ с доставкой в Крым. Магазин сработал очень быстро, и через пару дней посылка уже была доставлена.

Для проведения исследований в лабораторных условиях и даже на некоторых предприятиях используют хроматографы и другое лабораторное оборудование, которое позволяет подготовить сырье к исследованию и провести достаточно точные измерения и расчеты. Для того, чтобы заказать аналитическое оборудование вам не придется искать специализированные магазины в городе, так как можно тут изучить каталог лабораторного оборудования и сравнить цены на доступные предложения прямо на сайте. Согласитесь, что так выбирать технику для проведения исследовательской деятельности намного проще. Все товары, которые представлены в каталоге на сайте компании Outlet-lab отвечают самым высоким стандартам качества, при этом вы можете заказать их по достаточно выгодным и адекватным ценам с доставкой в свой город.

Ингредиенты:

Сахарная пудра – 300гр;
Мед – 40гр;
Вода – 15гр;
Желатин – 4гр.

Приготовление:

Замачиваем желатин в воде. Перемешиваем и даем набухнуть.

Ставим на паровую баню мед (это, если у вас мед, как и у меня, загустел).

Если меда нет или вы не хотите его использовать, автор рецепта утверждает (я сама не пробовала, не знаю), что мед можно заменить на инвертный сироп.

Что такое инвертный сироп и как его приготовить? Все просто! Это обычный сахарный сироп, сваренный из воды и сахара. Только, чтобы сироп не засахарился, в него добавляют немного лимонной кислоты.

Сахарная пудра охотно сбивается в комья. Именно поэтому я всегда, перед тем как использовать пудру, просеиваю ее через сито.

Кстати, если мастику хотите окрасить, и у вас в наличие сухие краски, сейчас самое время добавить краску в пудру и тщательно перемешать сухую смесь.

Когда мед растает, а желатин набухнет, соединяем желатин с медом и держим на паровой бане, пока желатин полностью не растворится.

Вливаем желатиново-медовую смесь в сахарную пудру.

Краски было меньше, чем 0,5ч.л. Она перемешалась с пудрой и при этом сухая смесь была белейшая. Но только влили жидкую смесь, и наша будущая мастика стала окрашиваться!

У автора рецепта на этот момент был колобок классной мастики. У меня же какой-то лизун. Знаете, я расстроилась было. Но потом…

Я минуты через 2 снова перемешала массу. И у меня стало что-то получаться!

Я вымешивала так, пока масса не остыла. В итоге она стала плотной. Попыталась раскатать в пласт, но моя мастика окрасила мои ладошки, доску, скалку. Да еще и стала рваться, когда ширина пласта стала более 15см, а высота меньше, чем 4мм.

По итогам этого эксперимента я поняла, что, или желатина нужно больше, или для обтяжки тортов эта мастика не годится, или ее нужно подержать в холодильнике.

Заворачиваю полностью остывший колобок мастики в пленку и отправляю в холодильник на 2 часа.

Через пару часов раскатывать пласт без подсыпки сахарной пудры не получилось (или я заколдованная, или, вместо пудры у меня песок((()
Да и пласт не тоньше 2мм.

Всю эту мастику я пустила на декор. Вырезала обратной стороной насадки для кондитерского мешка кружочки. Один край защемила в складочку и склеила 4 таких лепестка в цветочки (вырезается и лепится мастика на ура!).

Да, рецепт до безобразия простой и шустрый. И таки да, я им буду пользоваться для тех же цветочков/листочков. Так что, на 1 минус (не получится сделать обтяжку) 2 плюса (декор и простота рецепта)!

Иногда совсем некогда или не хочется выдумывать, искать какие-то сложные соуса для маринования и приготовления курицы. Да и вообще, если можно обойтись без маринования, тогда только берешься за приготовление. Вот этот рецепт именно о том, как сделать самое яркое, вкусное мясо с овощами. Имея в наличие элементарные продукты, которые водятся практически в каждом доме, я без лишней возни на кухне готовлю просто невероятно вкусное мясо!

Пару слов о гарнире. Овощи будут готовиться вместе с мясом. На приготовление отводится достаточно времени, поэтому овощи предварительно обжаривать или отваривать не нужно. Те овощи, которые быстро готовятся (например, кабачок), стоит нарезать более крупно. И еще, выбор овощей за вами! Допустимо практически все, так как соус у нас будет универсальный.

Ингредиенты:

Курица – 2 окорочка;
Картошка – 0,5кг;
Лук – 1шт.;
Морковь – 1шт.;
Чеснок – 1шт.;
Помидоры – 4-5шт. (крупные);
Кетчуп – 1 упаковка (250-300гр);
Соевый соус – 1ст.л.;
Растительное масло – 2ст.л.;
Соль – 1ч.л.;
Перец черный молотый – 0,5ч.л.;
Лавровый лист (сухой молотый) – 0,5ч.л. (или 1 листик).

Приготовление:

Начнем с приготовления соуса. Для этого смешиваем соевый соус, растительное масло, кетчуп и специи (лаврушку, перец и соль).

На средние кусочки нарезаем морковь.

Лук нарезаем полукольцами.

Чеснок разрезаем на 2-4 части. Потом каждую часть нарезаем тонкими слайсами.

Лук, морковь и чеснок смешиваем с соусом из кетчупа, и оставляем, пока е подготовим остальные ингредиенты.

Нарезаем картошку на довольно-таки крупные кусочки.

Каждый окорочок делим на бедрышко и голень. Срезаем с него лишний жир, гузку и свисающую кожу.

Берем небольшое количество соуса. И натираем им кусочки мяса. Массируем, чтобы мясо было нежнее и сочнее, когда мы его испечем.

Высыпаем в миску с мясом картошку и остальной соус. Перемешиваем содержимое миски.

Нарезаем помидоры на средние кусочки и перемешиваем с остальными продуктами в миске.

Отправляем все продукты в рукав. Края рукава перевязываем. Оставляем немного места в рукаве, чтобы периодически встряхивать продукты, перемешивая их.

Если позволяет время, можно дать продуктам постоять минут 20-30, чтобы они замариновались. Но сейчас у меня времени нет, поэтому я сразу отправляю рукав на противень.

Один маленький штрих! Рукав нужно проколоть зубочисткой в нескольких местах. Прокалывайте сверху и ближе к верху рукава, чтобы можно было спокойно встряхивать продукты в процессе выпекания.

Выпекается курица с овощами минут 40-50 при 160⁰. За это время стоит пару раз встряхнуть рукав: достать противень, взять рукав в местах, где мы перевязали нитками его, встряхнуть аккуратно и без фанатизма. Цель – перемешать продукты для их ровного пропекания.

Выкладываем курицу с гарниром на блюдо, и поливаем соусом. Вкусно все, и овощи, с нежным остро-томатным привкусом, и пикантное мясо. У меня муж и соус с тарелки подбирает, так ему нравится такая курица!

Есть такие рецепты, которые годами с тобой. Помню, как моя бабушка угощала нас вкуснейшим пирогом. А потом мама готовила такой пирог каждую пятницу вечером, чтобы «отметить» начало выходных дней. Я и сама готовить "Мазурку" начала лет в 15, не позже. А теперь все мои невестки готовят этот пирог для моих внуков. Вот так рецепты становятся семейными. Их любишь. Но не привыкаешь, потому что вкус пирога не становится с годами хуже. Напротив, это самый вкусный пирог, о котором я знаю! Одна моя знакомая так вообще называет "Мазурку" "Сникерсом")))

А рецепт-то простенький! Его запомнить проще простого: нужно всего (почти всего, кроме яиц и разрыхлителя) по стакану. Вот именно в этом и весь секрет такого лакомства!

Ингредиенты:

Орехи – 1ст.;
Изюм – 1ст.;
Мука – 1ст.;
Сахар – 1ст.;
Яйца – 2шт.;

Разрыхлитель – полная, но без горки 1ч.л.

Немного масла и муки для «французской рубашки».

И еще для финального штриха нужно 2-3ст.л. сахарной пудры.

Приготовление:

В простых рецептах всегда стоит начинать с добавок, потому что само приготовление занимает несколько минут. И важно, чтобы процесс ничто не тормозило.

Арахис на противне отправляем в печь подсушиться минут на 10, если включаем градусы с нуля и на 2-5 минут, если печь разогрета до 150-180⁰.

Вместо арахиса можно взять другие орехи: грецкие, лесные, миндаль и т.д. Смотря по орехам и обрабатывать их стоит по своему. Например, с грецких или лесных можно не снимать шкурку, она не горчит.

Изюм кладем в миску и заливаем кипятком.

Стоит изюм предварительно перебрать (хотя бы осмотреть) и промыть.

И снова «на поле замена!»))) Изюм – это сухофрукт. А потому, его легко можно заменить в рецепте на любой сухофрукт: курагу, финики, чернослив. А при желании можно использовать несколько сухих фруктов или ягод.

Через 5 минут достаем изюм из воды и просушиваем его на полотенце.

Орехи подсушили. Теперь их легко очистить. После чего очищенный арахис измельчаем в неоднородную крошку.

В миску отправляем яйца. Взбиваем их миксером на маленькой скорости несколько секунд.

Добавляем к яйцам сахар. При этом не перестаем взбивать яйца миксером.

Должна получиться светлая пышная масса. Вот с ней и будем работать: она основа пирога.

В яичную пену вводим изюм. Перемешиваем.

Если у вас другие сухофрукты или изюм крупный, то стоит нарезать сухофрукты на небольшие кусочки. Это важно!

Самое время подготовить форму: смазываем форму кусочком сливочного масла и притрушиваем аккуратненько мукой.

В основу пирога вводим орех и перемешиваем.

Всю за раз добавляем к основе муку. Просеиваем ее вместе с разрыхлителем. Перемешиваем тесто.

Конечно, в моем детстве не было разрыхлителя. Мы тогда добавляли соду, гашенную уксусом.

Смотрите, какая консистенция теста должна быть. Оно не жидкое и не густое: тянется и дико липнет ко всему. Все так и должно быть.

Перекладываем тесто в форму и разравниваем его.

Выпекаем пирог минут 20-30 при 180⁰. Верх должен подрумянится, а зубочистка достается из выпечки без теста, чистенькой.

Горячую "Мазурку" сразу же нарезаем на кусочки.

Прямо в форме посыпаем пирог сахарной пудрой. И именно в форме подаем "Мазурку"!

Предупреждаю, такой вкуснейший пирог, как "Мазурка", съедается очень быстро! Так что готовьте сразу 2 пирога!

Если вы являетесь владельцем моторной лодки, то, наверняка, не раз сталкивались с необходимостью замены или же ремонта мотора. Ведь даже самые дорогие модели лодок нуждаются в сервисном обслуживании и ремонте. Учитывая, что ремонт двигателя нельзя совершать без специальных знаний и навыков, возникает вопрос, в какой сервисный центр стоит обратиться, чтобы быстро решить эту проблему. Если вы ищите надежный сервисный центр в Москве, который занимается ремонтом лодок и катеров, советую вот здесь https://gts24.ru/remont-motorov/remont-lodochnykh-motorov.php ознакомиться с этапами ремонта лодочных моторов. Данная компания имеет немалый опыт работы, занимается ремонтом лодок, катеров, яхт, может не только усовершенствовать судно, выполнить ремонт с заменой запчастей, но и повысить скорость лодки, выполнить тюнинговые работы, а также переоборудовать плавсредство в зависимости от особенностей его использования.

Возможно, вы являетесь владельцем катера и хотите заказать ремонт мотора именно этого плавсредства. Вы также можете зайти на сайт компании, чтобы узнать больше о доступных услугах, рассчитать стоимость ремонта катера для своего конкретного случая и оставить заявку. По ссылке https://gts24.ru/remont-motorov/remont-motorov-katerov.php о ремонте моторов катеров можно узнать подробнее и сразу же ознакомиться с полным спектром доступных сервисных услуг. Удобно, что в одной компании можно провести диагностику катера, выполнить небольшой ремонт, заменить двигатель, улучшить комплектацию своего плавсредства, а также решить ряд других не менее важных задач.

Данная компания предоставляет широкий выбор услуг и предоставляет гарантию на любые проведенные работы, а, учитывая, что мотор у любого плавсредства является достаточно сложным механизмом, нужно в обязательном порядке проконсультироваться с опытными мастерами и доверить сервисное обслуживание, замену или ремонт двигателя мастеру, который прекрасно в этом разбирается. В итоге можно быстро решить проблему, вернуть своей лодки или же катеру рабочее состояние и даже улучшить технические характеристики судна, увеличив его скорость и решив ряд других задач. Подробнее о том, как проходит ремонт моторов у лодок и катеров, а также какие признаки указывают на то, что двигатель у плавсредства дал сбои в работе, вы можете узнать на сайте компании.