Что за погода сегодня была. С самого утра лил дождь, потом начался сильный ветер и сразу после 36 С тепла стало 19! Все сразу же надели пиджаки и курточки. Да, перепад температуры, конечно же, ощутимый. Но все же думаю, курточки надевать еще рано. Думаю, на выходных пробежаться по ближайшему торговому центру, чтобы найти обновки для осени. Собираюсь купить жакетик и новые джинсы. Присмотрела кое-что на сайте любимом, но после последней неудачной покупки уже боюсь покупать. Хотя до этого вещи были качественные и хорошие. А тут заказала платье, так мало того, что с размером промахнулась, так еще и ткань оказалась совсем уж не качественной. Такое впечатление, как будто наспех пошили, хотя цена платья не маленькая. Вот такие вот дела.

Для приготовления десертов предпочтительнее использовать сладкие сорта - рейнклод, венгерку, мирабель, а для мяса подойдут и кислые - алыча и ткемали.

Кислоту в блюдах можно регулировать, увеличивая или уменьшая количество сахара (вместо сахара можно взять мед).

Слива по-особенному обогащает вкус блюд из птицы. Вместо традиционных яблок утку, курицу, индейку можно фаршировать сливами.

Самый простой сливовый соус к мясу и печени: просто обжарить дольки кисло-сладких слив на сковороде с кусочком сливочного масла.

Гармоничные вкусовые опенки блюдам из сливы придают мед, корица, имбирь. Это относится не только к сладким блюдам. Интересно также сочетание сливы с различными сырами, измельченными миндальными или грецкими орехами. Не бойтесь экспериментировать!

Как вы думаете, вольготно ли, хорошо ли ей у нас живется? «Конечно!» — наверняка скажете вы и будете совершенно правы. А почему ей так хорошо? Да потому, что я с ней рядом! Думаете, были бы ее листья без меня такими блестящими? Да я с этих листочков пылинки сдуваю, слежу, чтобы на них ничего сверху не упало, а то влетают там из окон эти... каких... трипсы всякие да клещи с тлями погаными. Знаю я их, негодяев-вредителей, им только дай листочки погрызть. А потом попробуй потрави их всякими химикатами опасным и. Вот в этом деле я хозяйке не помощник: нет еще пока для нас, котов-цветоводов, защитных респираторов и резиновых рукавичек, не придумали! А напрасно! Представляю себя в такой экипировоч ке: очочки защитные, масочка и прикид от кота Матроскина...

В феврале 2013 года мы с подругой обменялись укорененными черенками, и я стала обладательницей санхеции. Опыта по уходу за ней у меня не было, поэтому хочу поделиться с вами своими наблюдениями.

Есть одна интересная особенность у санхеции. Она любит обильный полив и частые опрыскивания. Если пропустить время полива и грунт пересохнет, то листья сразу вянут, опадают, и все растение стоит поникшее. Стоит же только полить его, как удивительным образом прямо на глазах происходит возрождение.

Через час этот веселый бодрячок уже гордо стоит, расправив свои красивые листья-крылья.Теперь я и сама решила попробовать размножить редкую красавицу. В августе ножом осторожно срезала два черенка, которые имели по 4 листочка.

«Ее цветете продолжается до сентября — октября»

Самым любимым моим растением семейства Акантовые является тунбергия. С этим растением можно экспериментировать, а оно всегда наградит вас цветением за внимание и старание. Мы выращиваем тунбергию крылатую, именно о ней хочу вам и рассказать.

Тунбергия крылатая — теплолюбивое растение родом из тропиков. Цветет с июля по сентябрь. Окра¬ска цветков бывает белой, кремовой, желтой, бледно-коричневой и ярко- оранжевой, а темный зев некоторых сортов напоминает черный глаз (поэтому тунбергию еще называют «черноглазая Сюзанна»).

Жила я раньше на квартире. Помню, высеяла моя хозяйка семена цикламена года 2—3 назад (я тогда еще совсем неопытным цветоводом был, а если честно, то только к цветам этим присматривался). Взошли семена, наросли на клубеньках листья расписные, а потом на радость всем нам цикламены зацвели. Но только один из них такой интересный оказался — цветет себе и цветет, на покой отправляться никак не хочет. Я уже ему и колыбельную мурлыкал, чтобы спать захотел, и уговаривал по-хорошему. Ну, думаю, не сбрасывать же его с подоконника, чтобы он в спячку ударился. А потом вижу, что ничего не действует, зимой и летом розовые бабочки на нем все порхают и порхают. Я и решил: спать не хочешь — гулять будем, а гулять — гак гулять с песнями! Чьими песнями? Моими, понятно, кошачьими! Да громко так ему пою, ору во весь голос, почти как Фрося Бурлакова — помните старый фильм такой, «Приходите завтра» называется, мы как-то его с моей хозяйкой смотрели?

Это растение может быть вьющимся и расти вверх по опоре (что очень удобно и красиво при выращивании в открытом грунте) или ампельным, свешивающим свои побеги вниз из подвесного кашпо (удобно при выращивании на защищенном от ветра и полуденного солнца балконе).

Тунбергию крылатую размножаем семенами. Сразу хочу сказать, что это процесс хлопотный, и не стоит ждать 100%- ной всхожести. Как мы заметили, семена требуют стратификации. Оболочка семян достаточно жесткая, поэтому мы слегка царапаем их, а на ночь замачиваем в теплой воде или растворе «Корневина». Высеваем обычно в горшочки или ящички с рыхлым влажным грунтом в конце февраля — начале марта, прикрываем пленкой. В таком парничке семена прорастают около двух недель. Чем раньше высеять семена, тем раньше и обильнее будут цвести растения, тем больше завяжется семян.

Поставила в одноразовый стаканчик с кипяченой остуженной водой и размятой в ней таблеткой активированного угля. Через две недели появились долгожданные корешки. Вскоре окорененные молодые растения высадила в контейнеры небольшого размера. В начале января пересадила в чуть большую емкость, так как поливать приходилось чуть ли не ежедневно.

Пока растения маленькие, их стволики часто наклоняются то в одну, то в другую сторону. Взрослые же кустики имеют стройный вид. 

Важно, чтобы грунт не был излишне влажный: в мокром субстрате семена могут загнить, и всходов не будет. Как только сеянцы подрастут, пленку нужно снять, чтобы ничто не мешало их росту. Для рассады важно поддерживать высокую температуру (20—25 °С).

Когда сеянцы подрастут до 12—15 см, верхушки прищипываем, чтобы стимулировать появление большего количества боковых побегов.

Да что же это я вам об уходе за нашей стромантой не все секреты раскрыла? Главное, главное-то я и забыла! Не рассказала, как я своей кошачьей биоэнергетикой помогаю строманте расти такой красивой и здоровой. Покручусь-покру-чусь рядом с ней, обниму ее хвостиком, скажу ей, что она самая замечательная и привлекательная, помурлычу — и дело в шляпе! Теперь вам понятно? Мотайте себе на ус, берите на заметку, и у вас также будет. Думаю, у многих цветоводов коты дома найдутся. А дальше — по описанной мной инструкции.

Вот так цикламену каждый день серенады и распеваю. Не верите? Тогда на фото посмотрите! Ну что? То-то! Я же вам говорил! Да что там песни петь, что пылинки сдувать! Да я на задних лапах готов стоять перед нашими с хозяйкой цветочками, лишь бы они росли, цвели и не болели.

Прочитал статью моей хозяйки о строманте и подумал: «А ведь не все моя хозяюшка о красавице строманточке написала!» Вот и взялся за перо, чтобы сделать некоторые дополнения. А то станут уважаемые цветоводы привередливую строманту выращивать, а она у них заартачится: «Не хочу, мол, без советов Иннокентия-цветовода расти с сухими кончиками — и баста!» И что тогда делать? А посему продолжу я, дорогие коллеги цветоводы, делиться своими секрета ми и советами, да непростыми, а очень важными! Я думаю, что уже заслужил ваше доверие, да и, применив мои советы на деле, вы, вероятно, уже убедились в их практической пользе. Чтобы лучше понять вам, дорогие коллеги, в чем суть, посмотрите теперь, пожалуйста, на одно из последних фото нашей с хозяйкой строманты.