-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Khushi24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2013
Записей: 4639
Комментариев: 842
Написано: 6518




Добро пожаловать в мой блог! Здесь есть реклама, но также много интересных и познавательных постов. Заходите, располагайтесь, цитируйте, если что-то понравится. В комментариях делитесь своим мнением или задавайте вопросы. Всегда рада новым друзьям и общению!

Любимый женский сайт http://vsedlianas.ru/

1411741824_0_11bf74_40f0d7ed_XL (700x700, 1016Kb)



ПИРОГ С МЯСОМ И СЫРОМ *ПОДСОЛНУХ*

Пятница, 29 Января 2016 г. 18:47 + в цитатник

мука — 400 г
молоко — 100 мл
яйца — 1 шт
соль — 1/2 ч. ложки
сахар — 1 ст. ложка
масло сливочное — 50 г
дрожжи сухие — 2 ч. ложки
фарш любой (у меня куриный) — 250 г
лук репчатый — 1 шт
соль, специи — по вкусу
растительное масло — для жарки
сыр твердый — 100 г
желток — для смазывания
мак — для посыпки
зелень — по вкусу
чеснок — 1-2 зубчика

В ведерко хлебопечки влить теплое молоко. Добавить размягченное сливочное масло и яйцо. Сверху всыпать просеянную муку. По углам разместить соль, сахар. Сделать посередине углубление и всыпать дрожжи.

Если в инструкции к вашей хлебопечке сказано, что продукты нужно загружать в ином порядке - так и делайте.
Форму с продуктами поместить в хлебопечку и выставить режим "тесто" (у меня 1 ч. 30 мин.). Тесто получается довольно плотное.
Разделить тесто на 2 части. Каждую - раскатать в круг, толщиной около 1 см. С помощью крышки обрезать края, чтобы оба круга были одинакового диаметра. Пиалой, меньшего диаметра, чем заготовки теста наметить посередине круг - для начинки.
Заранее нужно приготовить начинку: на сковороде с растительным маслом обжарить порезанный мелко лук до золотистости. Добавить фарш и обжарить все вместе до готовности. В конце жарки добавить порезанный чеснок. Посолить и посыпать специями. Можно добавить немного измельченной зелени.
Добавить в фарш 1-2 ч.л. муки, перемешать и влить немного воды - так готовый фарш не будет рассыпаться в пироге. Фарш остудить.
Круг теста, который наметили поместить на противень, застеленный пергаментом. В намеченную серединку нижнего круга из теста поместить аккуратно начинку из фарша. По краю выложить натертый на терке сыр.
Накрыть вторым кругом из теста и также выделить пиалой середину - она должна быть выпуклой. Острым ножом сделать разрезы от края серединки на расстоянии 3-4 см.
Каждый лепесток (см. фото) вывернуть вверх, защипнув низ и бока лепестка. А верх чуть приоткрыть.
Таким образом сделать все лепесточки.
Пирог смазать желтком и серединку посыпать маком.
Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут (до румяного цвета). Готовый пирог немного остудить на решетке и можно подавать к столу!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриные шарики в сливочном соусе. Необыкновенная вкуснятина!

Пятница, 29 Января 2016 г. 18:46 + в цитатник

Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 г твердого сыра

Приготовление:
1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут. 
2. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Чесночные булочки

Пятница, 29 Января 2016 г. 18:45 + в цитатник

Ингредиенты:

Тесто:
- Молоко - 250 мл
- Мука - 400 г
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль - 0,5 ч. ложки
- Сахар - 1 ст. ложка
- Дрожжи сухие - 1 ч. ложка

Для смазывания:
- Желток - 1 шт.
Начинка:
- Сливочное масло - 50 г
- Чеснок - 7 зубчиков
- Зелень измельчённая - 2 ст. ложки.

Приготовление:

Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.
Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную.
В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки. Сделать это можно также с помощью кондитерского мешка. Булочки смазать взбитым желтком.
Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто

Пятница, 29 Января 2016 г. 18:44 + в цитатник

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз

Суперкопилка вход

Пятница, 29 Января 2016 г. 15:01 + в цитатник

Сервис Суперкопилка успешно работает уже 3 года, причем, в 79 странах. Так что вы можете смело доверять этой компании. Если вы хотите зарабатывать и получать на свои покупки и различные цели +50% нужна суперкопилка вход на сайт после регистрации даст вам возможность оценить все возможности и преимущества данного сервиса. С помощью этой системы накоплений можно отправиться в долгожданное путешествие, купить новую квартиру, сделать ремонт или же накопить на обучение детей.


Комплектующие для мебели

Пятница, 29 Января 2016 г. 14:33 + в цитатник

Пластиковые уголки, заглушки Ручки и крючки

Наверняка, многие будет интересно узнать, где можно заказать комплектующие для мебели по разумной и адекватной цене с гарантией качества? Широкий ассортимент мебельных комплектующих и фурнитуры http://krona27.ru/catalog/1050 вы найдете в интернет-магазине в Хабаровске. Здесь можно заказать любые понравившиеся товары с максимальной экономией семейного бюджета и гарантией качества. Установив комплектующие и фурнитуру отменного качества, вы тем самым значительно продлеваете срок эксплуатации мебели.


Интернет магазин упаковки для переезда

Пятница, 29 Января 2016 г. 13:35 + в цитатник

Вот и дождались, когда можно будет переезжать в новую квартиру. Правда, сам переезд может обернуться в сущую головную боль, если вы решили взвалить на себя весь груз проблем. Так как важно при транспортировке на новое место ничего не потерять, не разбить, а доставить все вещи в целостности и сохранности. Это можно сделать, если вы заранее позаботитесь об упаковке. Да, упаковка вещей позволяет надежно защитить даже самые хрупкие предметы, такие как стекло, сервизы, электронику, бытовую технику и прочее. Все должно быть правильно и что немаловажно – надежно упаковано.

Где можно приобрести коробки, воздушно-пузырчатую пленку, скотч и другие товары для упаковки различных вещей? Отличным вариантом для сотрудничества станет интернет-магазин упаковки http://cpereezd.ru/, который уже не один год успешно работает в Москве. Именно здесь вы можете найти широкий ассортимент товаров для безопасной упаковки и транспортировки любых, даже самых хрупких вещей. Широкий ассортимент доступных предложений и весьма разумные цены – делают этот интернет-магазин весьма привлекательным для сотрудничества. Здесь вы найдете все, что нужно для безопасного хранения и транспортировки вещей, начиная от надежных коробок различного объема, заканчивая чехлами для одежды и обуви, а также специальными наклейками для коробок, чтобы быстро идентифицировать их содержимое на новом месте.


Генферон лайт - надежная защита для иммунитета

Пятница, 29 Января 2016 г. 13:19 + в цитатник

Генферон® лайт

Медики призывают обратить особое внимание на гигиену и укрепление иммунитета, чтобы в сезон эпидемии гриппа не слечь с осложнением. Если наш организм более сильный, но дети действительно находятся в зоне риска. Если вы хотите защитить свое ребенка от простуд, вирусных инфекций и гриппа, стоит подумать об эффективном укреплении иммунитета. Прекрасным вариантом для детей всех возрастов станет комбинированный с противовирусным и иммуномодулирующим действием Генферон лайт http://genferon.ru/preparaty/genferon-layt/ здесь вы можете найти исчерпывающую информацию о данном иммуномодуляторе, ознакомиться с показаниями к применению и оформить заказ. На сайте также можно скачать полную инструкцию к препарату.


Снегоплавильная машина

Пятница, 29 Января 2016 г. 12:56 + в цитатник

Надоело вывозить горы снега? Тогда советую обратить внимание на оборудование, с помощью которого его можно в считанные минуты расплавить и тем самым быстро и эффективно решить проблему постоянного сбора и вывоза снега. Для этого вам понадобится снегоплавильная машина, которая выполнена в модульном исполнении, мобильна и способна за час расплавить до 90 кубометров снега. Приобрести снегоплавильные установки с гарантией качества и надежности можно в компании «Техсервис», которая успешно работает на протяжении многих лет. Переходите на сайт компании, знакомьтесь с каталогом доступного оборудования, изучайте описание товаров и оформляйте заказ с доставкой техники в ваш город.


Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом.

Пятница, 29 Января 2016 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Mis_Angelina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом.

Для теста:
100 гр размягченного слив. масла
70 гр. сахара
3 яйца
150 мл молока
200 гр. творога
1,5 ч.л. разрыхлителя
150 гр. муки

Для начинки:
70-100 гр. персикового джема
1 яйцо
1 ст.л. муки
150 мл. молока
70 гр. сахара

Готовим:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Делаем заварной крем. Смешиваем яйцо, муку и сахар. Подогреваем молоко и добавляем к смеси. Ставим на медленный огонь и варим до загустения (около 5 минут).
3. Смешиваем размягченное масло с сахаром.
4. Добавляем яйца, хорошо перемешиваем.
5. Добавляем молоко и творог, хорошо перемешиваем.
6. Добавляем разрыхлитель и муку. Тесто получается средней густоты.
7. Формочки для кекса слегка смазываем маслом. У меня силиконовая - просто сбрызгиваю водой. Кладем по одной ложке теста.
8. Кладем по чайной ложке джема и заварного крема.
9. И снова кладем по столовой ложке теста. Формочки получаются заполненными на 3/4. Кексы поднимутся не очень сильно.
10. Выпекаем при 180С около 30 мин. Остужаем и вынимаем из формочки.



Поиск сообщений в Khushi24
Страницы: 464 ... 183 182 [181] 180 179 ..
.. 1 Календарь