Квадратная форма 22Х22 см

Для теста:

500 гр муки
2 больших яйца
65 гр растопленного сливочного масла
75 мл тёплого молока
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
100 мл тёплой воды
25 гр свежих (мокрых) дрожжей (7 г сухих)

1 желток, для смазывания
Мак для посыпки

Для грибной начинки:
400 гр шампиньонов, порезанных
1 небольшая луковица, измельченная
2 зубчика чеснока, измельченных
0,5 ст. л. муки
100 гр сметаны
25 гр сливочного масла
Соль, перец по вкусу

Для капустной начинки:
половина небольшого кочана капусты, тонко порезанных
1 небольшая луковица, измельченная
1 маленькая морковь, потертая на мелкой терке
3 яйца, сваренных вкрутую, очищенных, порубленных
50 гр сливочного масла
50 гр растительного масла
Перец, соль, по вкусу
Порошок карри, факультативно

Для мясной начинки:
400 гр говяжьего фарша
1 большая луковица, измельченная
50 гр сливочного масла
50-100 мл мясного бульона
Соль, перец по вкусу

Для луковой начинки:
150 гр зеленого лука, мелко порезанного
4 яйца, сваренных вкрутую, очищенных, порубленных
50 гр сливочного масла
1-2 ч.л. сладкого чили соуса, факультативно
Соль, перец по вкусу

Для грибной начинки
В сковороде растопить масло, положить лук и чеснок. Пассеровать до мягкости.
Добавить шампиньоны. обжарить на среднем огне, помешивая, 7-10 минут.
Добавить в сковороду с грибами муку, обжарить на среднем огне, помешивая, 2 минуты.
Выложить сметану, перемешать, увеличить огонь, довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу.
Снять с огня и остудить.

Для капустной начинки
В сковороде растопить (нагреть) масло, положить лук. Пассеровать до мягкости.
Добавить морковь, готовить, помешивая 2-3 минуты.
Добавить капусту, готовить, помешивая 10 минут.
Приправить, по вкусу перцем и карри (НЕ СОЛИТЬ!)
Снять с огня, остудить.
Яйца порубить, смешать с капустой.
Солить капусту можно и нужно только непосредственно перед тем, как класть начинку в пирог!

Для мясной начинки
В сковороде растопить масло, положить лук. Пассеровать до мягкости.
Добавить фарш, обжарить на среднем огне, помешивая, 7-10 минут, добавить перец, соль, соус чили. Остудить.
Пропустить фарш с пуком через мясорубку.
Затем, помешивая, добавить столько бупьона, чтобы начинка приобрела вязкую консистенцию.

Для луковой начинки
В сковороде распустить масло, не давая ему перегреться.
Положить лук и прогреть на небольшом огне, помешивая, так, чтобы лук не поджаривался, 3 минуты.
Снять с огня.
Добавить к луку рубленые яйца, тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Для теста (Сдобное дрожжевое тесто от Нины)
Слова автора:
"Распустить дрожжи в тёплой воде с ложечкой сахара, накрыть блюдечком или плёнкой и подождать 10-15 минут, пока не появится «шапочка». Разболтать слегка яйца, смешать их с молоком, сахаром, солью, маслом и дрожжами.
Просеять муку в большую миску, влить в неё жидкость. Замесить тесто и вымешивать его 10-15 минут.
Поместить место в миску, посыпанную мукой, накрыть её плёнкой или полотенцем и поставить в тёплое место, пока тесто не увеличится вдвое (около часа). Обмять тесто и немного помесить перед использованием."

Разделить тесто на 2 части: 3/4 и 1/4. Оставить небольшой кусок теста для украшения.
Раскатать большую часть теста (3/4) в пласт толщиной 5-6 мм, выложить в форму так, чтобы края слегка свисали. Мысленно разделить кулебяку на 4 равные части и разложить по «углам» начинки.
(Не забудьте посолить капустную начинку!)
Аккуратно разровнять их поверхность.

Раскатать меньшую часть теста в пласт толщиной 5-6 мм.
Накрыть кулебяку, тщательно защипать края.
Отложенный кусок теста раскатать, вырезать или слепить украшения, выложить их на поверхность кулебяки.
Сверху сделать 2-4 отверстия (для выхода пара), вставить в них трубочки из фольги.
Дать кулебяке расстояться 20 мин.
Слегка взбить желток, смазать им кулебяку. Посыпать по желанию маком.
Выпекать при 200 градусов до готовности теста, примерно 35-40 мин.
Если кулебяка начнет подгорать сверху, накрыть ее фольгой.
Готовую кулебяку накрыть полотенцем. Оставить на 10 минут.
Затем разрезать на порционные куски и подавать.

1. Самый простой рецепт приготовления домашних конфеток “Рафаэлло”

Шаг 1:
Перемешать сгущенное молоко со стружкой до образования однородной массы и поставить ее в холодильник на 15 минут.

Шаг 2:
Залить кипятком миндаль, оставить на 5 минут. Очистить от кожуры.

Шаг 3:
Из застывшей массы сформировать ложкой шарики, намочить их водой (чтобы стружка лучше прилипла) и обвалять в кокосовой стружке.
В каждый шарик вложить очищенный миндаль (или любой орех по желанию).

Шаг 4:
Готовые шарики отправить в холодильник, и через полчаса можно открыть для себя маленькое райское наслаждение…

2. Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Ингредиенты:
для теста:
- 100 г сливочного масла
- 2 ст. л. сметаны
- 2/3 стакана сахара
- 1 яйцо
- 1 ст. л. меда
- 0,5 ч. л. соды
- 200 г муки
для крема:
- 1 яйцо
- 2/3 стакана сахара
- 2 ст. л. муки
- 100 г сливочного масла
- 500 г жирного творога

Приготовление:
КРЕМ
1. Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
2. Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
3. Смешиваем обе массы и ставим вариться - сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет.
4. Не забывайте постоянно помешивать - привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.
ТЕСТО
1. Замешиваем негустое тесто - все ингредиенты соединяем вместе.
2. Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи - температура 180 градусов, около 15 минут.
3. Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.

3. Торт «Битое стекло» получается очень ярким и жизнерадостным.

Желейный торт из сметаны с персиками, печеньем и цветным желе.
Ингредиенты:
500 г сметаны
200 г консервированных персиков
100 г печенья
100 г сахара
2 пакета разноцветных желе
1 пакетик ванильного сахара (10 г)
1 пакетик желатина (10 г)

Приготовление:

Простой рецепт легкого торта, который готовится без выпечки. Торт получается очень яркий, и подходит в качестве легкого десерта. По желанию, персики можно заменить любыми другими фруктами. Печенье можно заменить кусочками бисквита.
Приготовление:

Подготовить 2 вида желе по инструкции на упаковке.
Поставить в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на 10 минут (или на время, указанное на упаковке).

Поставить желатин на маленький огонь, подогреть примерно до 40-50 градусов.
Перемешать, желатин должен полностью раствориться. Остудить.

Персики порезать крупными кусочками.

Печенье поломать крупными кусочками.

Каждую тарелку с готовым желе опустить в емкость с горячей водой на 20-30 секунд и перевернуть на тарелку.

Порезать оба желе на крупные кусочки прямо на тарелке.

Подготовить большой салатник, в котором будет застывать торт (желательно чтобы он был гладкий внутри, тогда красивее получится торт).
Положить туда сметану, сахар, ванильный сахар, взбить до растворения сахара.

Влить остывший желатин, одновременно взбивая миксером.

Добавить персики, печенье и кусочки желе (аккуратно отделять их по одному от общей массы).
Аккуратно немного перемешать ложкой.

Печенье должно всплыть наверх, поправить его, чтобы оно лежало плоско (потом это будет низ торта).
Поставить в холодильник до полного застывания на 4-5 часов.

Емкость с тортом опустить в емкость с горячей водой на 20-30 секунд.
Накрыть сверху большой плоской тарелкой и перевернуть.
Готово.

4. Творожный десерт с бананом
169 ккал/100 гр

Ингредиенты:

желатин – 20-25 г,
молоко – 1,5 стакана,
творог - 400 г (2 пачки кремообразного 5% жирн.)
сметана - 250 г,
сахар – 1 стакан,
ванильный сахар - 2 столовых ложки
шоколад - 50 г
1 банан

Приготовление:

Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.
Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.
В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить.
Творог (если очень зернистый протереть через сито) и сметану взбить миксером.
Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая.
Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад.
Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуры.
На загустевшую белую массу положить половинки банана (фото) и аккуратно вылить шоколадную массу.
Убрать в холодильник на всю ночь.
Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить крошкой шоколадного печенья.

5. Рулет "5-минутка"

Ингредиенты:

1 банка сгущенки
1 яйцо
1 стакан муки
0,5 ч..л. соды

Приготовление:

Всё перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка - любой крем, джем, в данном случае - шоколадно-ореховая паста "Нутелла".

P.S. Ещё один момент: если есть у вас минут 10 в запасе (пока чайник греется и на стол накрываете) - заверните горячий рулетик в фольгу, чтобы он медленнее остывал, тогда он будет более мягкий и сочный....

6. Профитроли с заварным кремом

Ингредиенты:

Для теста:
мука 300 гр.
сливочное масло100 гр.
яйца 5 шт
сахар 50 гр.
соль 0,5 ч. л.
вода 250 мл.
Для начинки:
молоко 1 л.
Яйца (желтки) 5 шт.
мука 100 гр.
крахмал 1 ч.л.
сахар 100 гр.
соль 0,5. ч. л.

Приготовление:

Вначале приготовления займемся тестом. Чтобы замесить тесто, нужно на сковороду выложить сливочное масло и растопить его. После этого вливаем в сковороду воду, добавляем сахар, соль и ждем, когда вода закипит. После этого выключаем газ и постепенно всыпаем муку. В вымешанном тесте не должно остаться ни одного комочка.
Пока тесто остывает, в отдельную мисочку разбиваем яйца и взбиваем. Теперь введем яйца в тесто. Заливать их будем тоненькой струйкой, перемешивая тесто ложкой круговыми движениями. Тесто должно получиться жидким, как на фотографии.

Настала пора включить духовой шкаф. Пока он будет разогреваться, займемся формированием профитролей.
Противень, на котором будут выпекаться наши пирожные, покрываем специальной бумагой. Поверх выкладываем тесто. Для этого вы можете использовать специальный кондитерский шприц или обычную столовую ложку.

В нагревшуюся до 220 градусов духовку отправляем противень с профитролями. Через 20 минут уменьшим температуру в духовке на 40 градусов и подождем еще 10 минут.

Извлекаем профитроли из духовки и даем им остынуть. В это время готовим крем для начинки.
Отделяем желтки и взбиваем их с сахаром. Засыпаем крахмал и муку, перемешиваем и солим. Разогреваем молоко. Как только начнут появляться небольшие пузырьки на поверхности молока, снимаем его с огня и вливаем в кастрюльку с яйцами. Смешиваем ингредиенты и ставим на огонь. Постоянно помешивая, следите за моментом, когда крем начнет завариваться. Начинка для профитролей готова!

Начинку введем внутрь профитролей с помощью кондитерского шприца. Если его у вас нет, попробуйте использовать медицинский.
Готовые профитроли с заварным кремом охладим и можем пить чай!

В большинстве случаев, мы полнеем из-за нарушения обмена веществ. По крайней мере, у 95% человечества лишний вес начинает появляться именно по этой причине. . Таким образом, чтобы лишние килограммы перестали скапливаться, нужно поработать над своим обменом веществ.

Сразу оговоримся, что нижеприведенным рекомендациям нужно следовать не разово, а всю жизнь.
И еще один момент: не воспринимайте еду (когда речь идет о похудении), как своего злейшего врага. Пища – это энергия, без которой невозможно полноценно существовать.

Итак, вот, как ускорить обмен веществ:

* всегда завтракайте. Так вы запускаете свой организм и «включаете» его метаболизм. Конечно, утром всегда не хватает времени и не всегда хочется кушать. Пересильте себя, потом ваш организм к этому режиму привыкнет. А насчет времени, то позавтракать можно за 10 минут, зато организм будет вам за это благодарен;

* кушайте 5 раз в день, небольшими порциями и, желательно, в одно и тоже время;

* зеленый чай – ваш верный друг! Зеленый чай «чистит» наш организм от разного рода шлаков. А ведь именно шлаки часто «засоряют» нашу обменную систему и не дают ей функционировать в полную силу. Особенно зеленый чай полезен перед едой, он ускоряет переработку продуктов и сжигает до 80 калорий за один прием;

* наращивайте мышечную массу. Жир (1 кг) сжигает всего лишь 2 калл, а вот мышечная масса уничтожает 14 калл. Откуда взять эту самую мышечную массу? – Больше двигайтесь, меньше сидите за компьютером.

Если вас интересуют услуги укладка плитки, ламината, паркета, вы хотите заказать другие ремонтные работы, советую обратить внимание на сайт remont-ask.ru. Заказать услуги по ремонту вы можете на весьма выгодных условиях.

Трудно представить себе человека, который бы не знал о пользе чистой питьевой воды. Именно вода является неотъемлемой частью жизнедеятельности человека. Очень важно, чтобы вместе с едой и напитками в наш организм поступала исключительно чистая и полезная вода. Но, к сожалению, далеко не всегда вода из под крана может быть питьевой, и чаще всего это именно так. Поэтому приходится покупать различные фильтры для очистки воды или же саму питьевую или очищенную воду. Но в этом нет ничего сложно, так как очищенная и питьевая вода стоит, по сути, копейки, но вместе с тем, готовя еду на такой воде можно существенно обезопасить свой организм от различных вредных примесей и веществ, которые могут поступать в организм вместе с грязной водой из-под крана.

Питьевую воду на сегодняшний день лучше всего заказывать не в киосках или лоточках у дома, надежность которых проверить очень сложно, а в специализированной компании, которая занимается продажей чистой питьевой воды уже не один год и вместе с тем гарантирует результат. Итак, прекрасным вариантом является питьевая вода в Киеве с доставкой от http://www.aquabalance.obolon.ua/ заказывать которую вы можете, как в офис, так и на дом. Здесь уже все зависит от ваших личных целей и предпочтений. Покупайте чистую воду в компании Аквабаланс с доставкой по Киеву.

Заказать доставку воды в школы, садики, офисы, на различные предприятия и другие учреждения, а также для домашнего использования вы можете в режиме онлайн, что, конечно же, очень удобно и практично. Именно здесь можно купить по-настоящему качественную чистую питьевую воду, причем, условия сотрудничества более чем выгодные и доступные. Теперь чистая питьевая вода с доставкой по городу является весьма доступным удовольствием и воспользоваться данной услугой может абсолютно каждый желающий.

Вряд ли найдется человек, который не пробовал свои силы в компьютерные игры. А как на счет того, чтобы сыграть в игровые автоматы. А ведь игровые автоматы вот здесь представлены в широчайшем ассортименте и многие из вас смогут прекрасно провести время за игрой в один из понравившихся вам автоматов. Условия игры очень выгодные. Выбирайте игровые автоматы, а может быть, вас больше заинтересует покер или рулетка. Все это вы найдете на сайте azart-club.com.

Сода помогает вывести из организма лишнюю воду, поэтому ее с успехом можно применять для лечения отеков век и мешков под глазами. Сделайте раствор соды (на 1 стакан воды 1 ч.л. соды) или добавьте соду в спитой чай, смочите в растворе ватные диски, слегка отожмите их и на 10-15 минут положите на веки или под глаза.
Купайтесь с пользой. Чтобы расслабиться в приятной атмосфере после напряженного дня, не обязательно тратить деньги на дорогие соли и пенки. Попробуйте сделать такую смесь для ванны: из соды (2 ст.л.), соли (2 ст.л.) и (по желанию) нескольких капель эфирного масла. Все ингредиенты нужно перемешать, хранить в банке, в ванну добавлять по одной столовой ложке. Этот раствор успокаивает нервную систему, а кожу делает гладкой и упругой. Кроме того, после такой ванны уменьшаются проявления целлюлита.

Почистите кисточки и спонжи. Отчистить косметические аксессуары от остатков старой косметики и грязи тоже можно с помощью водного раствора соды. В отличие от мыльного он не оставляет налета на кисточках и спонжах, а их ворсинки не слипаются, а наоборот становятся пушистыми и гладкими. Этот же раствор хорошо очищает расчески и щетки для волос. Просто замочите в концентрированном растворе соды расчески и щетки на 3-4 часа, а затем промойте их под струей воды – грязь уйдет.

Вкладывать деньги в недвижимость очень выгодно. Именно поэтому советую обратить внимание на строительство частных коттеджей, заказать которое вы можете на максимально выгодных условиях. Читайте подробности данного предложения на сайте stroydom-ask.ru.

Высадила в саду вдоль дорожки несколько кустов самшита.

Я их не укрывала, так как продавец сказал, что в этом нет необходимости. Хотела все же уточнить, какой уход нужен самшиту в зимнее время? Ведь, пока большинство растений пребывают в состоянии покоя, сам- шиты растут. Или я ошибаюсь?

Купленный вами самшит, скорее всего, самшит вечнозеленый (ВихиБ эетрегагепв). В природе этот кустар¬ник распространен в Южной и Западной Европе, в Турции, на островах Средиземного моря. В Украине в виде одиночных растений встречается на территории природного заповедника Мыс Мартьян. Растет этот кустарник очень медленно. Пик его вегетации приходится на теплые летние месяцы, после чего самшит перестает расти до весны, хотя зеленые листья могут создавать иллюзию, что кустарник растет даже в холодное время года.

Где можно арендовать помещение под склад с гарантией? Если вас интересует аренда помещений под склад, вы хотите арендовать другие виды недвижимости, стоит посетить сайт uk-malahit.ru. Здесь вы найдете множество различных предложений по аренде недвижимости. Выбирайте лучший вариант для сотрудничества.

Авокадо — вполне доступная домашняя экзотика. Обычный «комнатный» микроклимат вполне устраивает это мини-дерево. Как правило, авокадо выращивают из семян. Перед посадкой его крупное семя нужно очистить от оболочки, а после — воткнуть тупым концом в грунт. Сверху все покрывают полиэтиленовым пакетом до прорастания. Что касается естественного плодоношения, то оно у авокадо весьма затруднительно. Для этого деревце нужно привить черенком от уже плодоносящего растения.

Уверена, что многие любят суши и другие японские блюда. Сейчас самое время покупать и дарить подарки, так как в начале года очень много различных праздников. Купить набор подарочный суши вы можете по разумной цене через Интернет с доставкой, при этом презентовать его можно любимой женщине или же любому другому человеку, который интересуется кулинарией.

Каждая женщина мечтает привлекать и очаровывать мужчину. Если вы заметили, что ваши отношения немного охладели, влечение уже не так сильно, стоит подумать о смене поведения. Возможно, стоит привнести некую пикантность в ваши интимные отношения, например, тут можно купить красивое и соблазнительное эротическое белье по разумной цене.

Купить красивое и сексуальное эротическое белье вы можете в интернет-магазине. Ассортимент доступных товаров здесь intimforyou.com.ua очень широкий, так что и мужчины, и женщины смогут найти интересный для себя вариант. Эротическое белье и костюмы для эротических игр также представлены в большом выборе. Заказывайте товары с доставкой уже сейчас.

Человек пытается на протяжении всей жизни все держать под своим контролем, но одно ему не подвластно – оставаться всегда молодым. С каждым прожитым годом наш организм все больше изнашивается и мы не можем остановить этот процесс, но мы можем его замедлить. У пожилых людей сердце может болеть просто от старости, становится слабым. Нам выписывают кучу таблеток и мы становимся от них зависимыми, а ведь укрепить сердечную мышцу можно и без лекарств: просто, например, пить картофельный отвар, который содержит много калия, необходимого для сердца. Есть и другое, более сладкое лекарство: изюм, курага. Так вот, если, два раза в год, вы будете делать профилактику по этому рецепту, который я приведу ниже, то вы еще долгие годы не будете жаловаться на свое сердце.

Купите два килограмма изюма без косточек, промойте и просушите. Первый килограмм изюма нужно съесть постепенно, натощак по утрам, за 40 минут до завтрака, по 40 изюминок. Второй килограмм изюма нужно съесть, убавляя каждый день по изюминке(от40 до 1). Во время приема изюма исключите другие сладости, чтобы не набрать лишний вес, он для сердца враг. Также варите почаще компот из кураги.

А вот еще одно сладкое лекарство, которое поможет избавиться от одышки, если вы даже уже не можете пройти и пятьдесят шагов: возьмите один литр меда, перекрутите на мясорубке десять головок(не зубчиков) очищенного чеснока, выжмите сок из десяти лимонов и все смешайте. Поставьте на неделю в закрытой банке. Пейте один раз в день по четыре ч.ложки, но не все сразу, а медленно, не торопясь, одну ложку за другой. Этого состава хватит на два месяца и главное не пропускайте дни приема.

Как известно, реагент бионорд весьма активно используется коммунальщиками в борьбе с гололедом на дорогах. Узнать подробнее про противогололедные материалы отзывы специалистов, самих коммунальщиков и жителей города вы можете прочитать на сайте saint-petersburg.ru.