




Добро пожаловать в мой блог! Здесь есть реклама, но также много интересных и познавательных постов. Заходите, располагайтесь, цитируйте, если что-то понравится. В комментариях делитесь своим мнением или задавайте вопросы. Всегда рада новым друзьям и общению!
Любимый женский сайт http://vsedlianas.ru/

БРАЗИЛЬСКИЙ БАНАНОВЫЙ ПИРОГ |

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Яйца куриные – 2 шт
- Масло растительное – 75 г
- Сахар – 100 г
- Мука – 175 г
- Кефир – 100 мл
- Разрыхлитель – ½ ст.л.
- Ванилин – 1 г
- Соль щепотка
- Банан – 2 шт
Штрейзель:
- Мука – 75 г
- Сахар – 50 г
- Масло сливочное, холодное – 45 г
- Корица – ½ ч.л.
- Соль – щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для штрейзеля: в чаше смешать муку, сахар, соль и корицу.
2. Добавить холодное сливочное масло и растереть в крошку при помощи рук.
3. Бананы очистить и нарезать кружочками. Для теста: белки отделить от желтков. Взбить белки в пышную устойчивую пену, вместе со щепоткой соли.
4. Желтки взбить с сахаром до бела (минут 5-8).
5. Не прекращая взбивать добавить растительное масло, кефир и ванилин. Хорошо взбить. Добавить в тесто муку, смешанную с разрыхлителем, соединить аккуратными движениями.
6. Добавить в тесто взбитые белки, аккуратно вмешивая их силиконовой лопаткой.
7. Форму смазать тонким слоем растительного масла и выложить в нее половину теста, распределить бананы.
8. Посыпать бананы половиной штрейзеля.
9. Сверху выложить оставшееся тесто, посыпать верх штрейзелем. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке, около 40-45 минут.
10. Подавать теплым или охлажденным.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты |
РАТАТУЙ ЛЕНИВЫЙ |

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 шт. баклажаны
- 2 шт. помидоры
- 1 шт. морковь (крупная)
- 150 г брынза
- 2 зубчика чеснок
- по вкусу масло растительное
- по вкусу соль
- 1-2 ст.л. сметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помыть баклажаны, сделать надрезы почти до конца. Толщина колец не более 1 см. Каждый надрез посолить и оставить минут на 10-15 просолиться.Затем промыть и замочить в холодной воде еще минут на 20, чтобы ушла горечь.
2. Тем временем нарезать помидоры и морковь колечками. Морковь нарезать потоньше.Каждый надрез баклажана обязательно смазать растительным маслом (чтобы не получились сухими при запекании) и поочередно вставить помидоры и морковь.
3. Далее смешать брынзу с выдавленным через пресс чесноком и сметаной.Добавить в каждый надрез начинку и смазать сверху.
4. Выложить на протвинь пергаментную бумагу, смазать растительным маслом. Выложить фаршированные баклажаны. В баклажаны по бокам воткнуть зубочистки, чтобы не переворачивались на бок.
5. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-50. Последние 5-7 минут, можно включить режим гриль, чтобы образовалась румяная корочка.Готовый рататуй вынуть из духовки, посыпать зеленью.
Метки: рецепты |
ТОРТ "ДАМСКИЙ КАПРИЗ" |

Ингредиенты.
На один корж нам понадобится (количество коржей вы регулируете по своему желанию):
- 1 яйцо
- 120 г сахара (я кладу 100г)
- 120 г сметаны
- 80 г муки
- 15 г крахмала
- 1 ч ложка разрыхлителя
- 10 г какао (для шоколадных коржей)
**Я выпекала три коржа (по очереди) в форме 20 см в диаметре.
Если вы будете готовить большее количество коржей, то советую взять форму диаметром 24 см.
Наполнители:
- 100 г мелко нарезанной кураги
- 100 г мака (готовим согласно инструкции на упаковке)
- 100 г подсушенных и нарубленных орехов
** Я выпекала 3 коржа, поэтому у меня три вида наполнителя.
В качестве наполнителя вы можете брать любые продукты по своему капризу)
Для пропитки коржей:
- 500 г сметаны смешать с сахарной пудрой (количество пудры по вкусу)
Крем:
- 500 мл сливок жирностью 33-35%
- 380 г (1 банка) вареного, сгущенного молока
Готовим корж.
Яйцо взбиваем с сахаром в светлую, воздушную массу.
Добавляем сметану, взбиваем.
Муку смешиваем с крахмалом и разрыхлителем.
Просеиваем мучную смесь - в яичную. Перемешиваем.
***Должно получиться тесто консистенции негустой сметаны.
** Очень важно вмешать мучную смесь быстро, чтобы тесто не затянулось и ваш бисквит не получился плотным.
Вмешиваем наполнитель.
Готовое тесто выкладываем в подготовленную форму. Разравниваем.
Выпекаем бисквит в заранее разогретой до 170-180 градусов духовке 25-30 минут.
Вынимаем корж, выкладываем на решетку и даем остыть полностью.
Далее выпекаем остальные коржи, каждый раз заново замешивая тесто и вмешивая в конце нужный наполнитель.
Остывшие коржи заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 2-24 часа, чтобы влага внутри бисквитов распределилась равномерно и ушли все корочки.
Готовим крем.
Хорошо охлажденные сливки взбиваем до мягких пиков.
Далее постепенно, небольшими порциями, добавляем вареную сгущенку и перешиваем массу до образования однородного, гладкого крема.
Сборка торта.
Каждый корж разрезаем вдоль пополам (в результате получается 6 тонких коржей). Каждый корж смазываем сладкой сметаной, оставляем на столе на час/полтора для пропитки.
Смазываем остатками крема бока и верх торта и украшаем торт по своему вкусу.
Метки: торты рецепты |
Салат "Десятка" |

Одна из самых популярных заготовок на зиму в России из-за простоты приготовления и доступности продуктов.
Ингредиенты:
по 10 штук -
баклажан,
помидор,
сладкого перца,
моркови,
лука,
рубленная зелень (у меня петрушка, укроп, кинза, сельдерей по 1/2 пучка каждой).
Приготовление:
Баклажаны режем кружками, остальные овощи - кубиками, морковь трем на терке.
Баклажаны посолить, через час отжать.
Все овощи обжарить по отдельности, затем смешать. Всыпать рубленную зелень.
По вкусу посолить, поперчить, влить 3 ст.л. 9% уксуса. Я еще добавила мелко порезанный чеснок (примерно полголовки) и острый перчик (совсем чуть-чуть, несколько кружочков).
Разложить по поллитровым банкам. Стерилизовать час. Из указанного количества у меня получилось восемь вот таких баночек (по 520 гр.)
Метки: рецепты |
КЕКСЫ ИЗ КАБАЧКОВ И КУРИНОГО ФИЛЕ |

Кабачок-500 гр
Филе куриное-200 гр
Морковь-1 шт
Яйцо-2 шт
Лук репчатый-1 шт
чеснок-3 зубца
Зелень(лук зеленый,укроп)
Майонез-2 ст.л
сметана-2 ст.л
Мука-2 ст.л
Перец,соль по вкусу
Еще нужно:
сыр твердый-100 гр
майонез-2 ст.л
Зелень,лук,чеснок - порезать
Натереть кабачки и морковь
Филе порезать на маленькие кусочки
Добавить яйцо,сметану,майонез,муку.Посолить ,поперчить
Все хорошо перемешать
Массу разложить на 2\3 формы
Сыр потереть на мелкой терке,смешать с майонезом и положить сверху на кабачковую массу
Выпекать в духовке до готовности
Метки: рецепты |
Лепнина из полиуретана в Казани |
Не секрет, что лепнина в интерьере смотрится очень красиво. Мы привыкли видеть лепнину в замках, дворцах и музеях. Сегодня же лепнина из полиуретана в Казани является весьма доступным удовольствием и каждый может украсить ею свое жилище. Самое главное – найти компанию, которая реализует качественный материал, но с этим не возникнет никакой проблемы. Лепнина Казань доступна в компании «Европласт». Основной деятельность компании является изготовление и продажа изделий из пенополиуретанов. Выбор доступной продукции здесь достаточно большой, чтобы каждый смог выбрать лучшее для себя предложение. Цены на лепнину в Казани также весьма адекватные, в чем вы и сами можете без труда убедиться, воспользовавшись предложениями компании.
|
|
Исмагил Шангареев |
Как на счет того, чтобы узнать больше о Дубае, отдыхе в ОАЭ, а также ознакомиться с местными достопримечательностями. Интересно, что Дубай привлекателен не только с туристической стороны. Многие также всерьез задумываются о том, чтобы вложить деньги в недвижимость или же влить свой капитал в бизнес. Так, например, Исмагил Шангареев рассказал о десяти главных достопримечательностей Дубая, благодаря которым этот город пользуется популярностью среди туристов всего мир. Наверняка, многим также будет интересно узнать об Исмагиле Шангарееве, который является генеральным директором агентства недвижимости «Дан». Найти информацию о его деятельности можно по ссылке выше.
|
|
Купить резиновые коврики в авто |
Автомобильные коврики являются важнейшим аксессуаром, которым должен быть оснащен любой автомобиль. Выбор автомобильных ковриков на сегодняшний день достаточно широкий, они представлены в различных исполнениях. В настоящее время купить резиновые коврики в авто недорого можно в интернет-магазине автоаксессуаров, который осуществляет доставку по всем городам Украины. Если вы ищите надежный магазин, который реализует самые различные товары и аксессуары для автомобилей, просто переходите по ссылке и знакомьтесь с каталогом товаров. Обращаю ваше внимание на то, что для каждой марки и модели авто подходит определенный коврик. Так что перед заказом товара, особое внимание уделите его характеристикам, чтобы не ошибиться с выбором и при этом купить резиновый коврик без малейшего ущерба для бюджета.
|
|
Вопрос и ответы |
Если вас волнует какой-либо вопрос, вы хотите узнать мнение других людей, советую оценить этот сайт http://moyotvet24.ru, который дает возможностью всем желающим обмениваться мнениями на самые различные темы. Задавайте свои вопрос или же размещайте ответы, тем самым, помогая другим людям найти решение той или иной проблемы.
|
|
Лечение ангины! |

В молодые годы я часто болела ангиной. Но однажды я поехала в командировку в Новосибирск и встретила там народного целителя.
Он был поражен тем, что я так долго болею ангиной. «Ангину нужно лечить не более 24-х часов, — сказал он. — Иначе будет осложнение на сердце».
Рецепт, который он мне дал, — простой и доступный каждому. 1 корнеплод столовой (красной) свеклы натереть на мелкой терке. На один стакан натертой массы добавить 1 столовую ложку 9% -ного уксуса. Выдержать смесь закрытой в темном месте 4 часа.
После этого отжать ее через плотную ткань. Жмых выбросить, а соком полоскать горло через каждые 2,5 часа. свекла успешно излечивает хроническую и фолликулярную ангину.
Метки: рецепты |