




Добро пожаловать в мой блог! Здесь есть реклама, но также много интересных и познавательных постов. Заходите, располагайтесь, цитируйте, если что-то понравится. В комментариях делитесь своим мнением или задавайте вопросы. Всегда рада новым друзьям и общению!
Любимый женский сайт http://vsedlianas.ru/

ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ, РАССОЛ – КАК НЕКТАР!!! |

ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНО И ВКУСНО.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Заливка на 1 л воды:
6 ст.л. сахарного песка , 50 г крупной соли , 3-4 ст.л. 9% уксуса.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В банку (1 л) укладываем разрезанные пополам помидоры (лучше дамские пальчики), перекладывая их петрушкой.
Кипятим рассол с сахаром и солью, в конце добавляем уксус и сразу заливаем помидоры, стерилизовать 5-10 мин. Закатать.
Метки: рецепты |
БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ |

Замешиваем дрожжевое тесто по своему любимому рецепту, СРАЗУ формируем из него булочки.
** Не стоит замешивать такое тесто на сливочном масле или маргарине, масло застынет в холодильнике и булочки плохо поднимутся!
1. Форму для выпечки (с высокими бортиками) смазываем маслом. Складываем булочки в форму на расстоянии - не менее 2 см друг от друга. Сбрызгиваем булочки водой, затягиваем форму пленкой (или накрываем фольгой) и убираем форму с булочками В ХОЛОДИЛЬНИК на 6 - 8 часов.
2. Через 8 часов достаем форму, убираем пленку.
3. Смазываем булочки разболтанным яйцом (я - желтком, смешанным с 1 ч ложкой молока), посыпаем кунжутом и ставим выпекаться в ХОЛОДНУЮ духовку (я - на 35 минут при t - 200"С, а вы - ориентируйтесь по своей духовке) до золотистой корочки.
4. Румяные, пышные, приготовленные без особых хлопот булочки - готовы!
Приятного чаепития! 
МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
Из этого теста можно печь - пироги с разной начинкой, делать сосиски в тесте, булочки с маком, ватрушки и т.д. и т.п, все, на что хватит вашей фантазии
** Рецепт подходит для замеса теста в хлебопечке.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука - 500 г.(у вас может уйти чуть больше или меньше, т.к мука и калибр яиц везде разные)
Дрожжи (у меня САФ-ЛЕВЮР) - 1,5 ч. ложки (8 г)
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Молоко - 300 мл.
Яйцо - 2 шт.(я всегда использую 5 желтков)
Растительное масло - 50 г.
Растительное масло (для замеса теста) - 2 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА
1. Готовим дрожжевую болтушку.
Растворите дрожжи и сахар в половине нормы теплого (около 30 градусов С) молока, поставьте чашку с дрожжами в теплое место.
** Если дрожжи хорошие, то через 15-20 минут они должны ожить и подняться пенной шапочкой. Если "шапочки" не получилось, то следует поменять дрожжи!
2. В оставшемся (теплом) молоке растворите соль и разболтайте яйца.
3. Просейте муку в большую миску.
Сделайте в муке ямку, влейте в ямку: дрожжевую болтушку, молоко с желтками, растопленное сливочное масло и замесите очень мягкое, липкое тесто.
** Не забивайте тесто мукой, пирожки получатся жесткими, резиновыми. Лучше в дальнейшем, при лепке пирожков, использовать больше муки для присыпки.
** Замешивайте тесто минут 10 - 15 (это время необходимо, чтобы начала работать клейковина муки), ТЩАТЕЛЬНО, пока не будет отставать от рук.
4. Вымешанное тесто поместите в миску, смазанную растительным маслом, затяните верх пищевой пленкой и поставьте в теплое место для подъема (или в холодильник, на ночь).
5. Когда ваше тесто увеличится в размере примерно в 2-3 раза, обомните его руками смазанными растительным маслом и дайте ему вновь подойти.
Ваше тесто готово! Сразу приступите к его разделке.
** Я выпекала булочки в форме 22 см в диаметре, сформировала 8 булочек (примерно по 50 г). Использовала половину теста.
Метки: рецепты |
Мясо "Под шубой" |

Ингредиенты:
свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
помидоры - 2-3 шт.
репчатый лук - 3 шт.
картофель - 3-4 шт.
чеснок - 4-5 зуб.
сыр - 200-250 гр.
зелень
соль
майонез
Приготовление:
1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить). 2. Картофель натереть на крупной терке.
3. Лук порезать кольцами.
4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе .
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Чеснок подавить в чеснокодавилке.
7. Зелень порубить.
Последовательность выкладки на противень:
1. Смазать противень маслом.
2. Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).
3. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов.
4. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово.
Метки: рецепты |
Озонаторы |
Эффективно очистить помещение от вирусов можно с помощью озонаторов. Эти небольшие устройства под воздействием разряда электрического тока образуют озон, с помощью которого и осуществляется дезинфекция. В настоящее время озонаторы имеют широкую область применения. Ими очищают воздух, дезинфицируют воду и обрабатывают продукты питания. Также озонаторы могут быть использованы для обработки ротовой полости, избавления от угрей, устранения перхоти. Знакомьтесь с описанием озонаторов и выбирайте лучший.
|
|
Купить диплом в Уфе |

Имея диплом на руках, получить желаемую работу довольно просто. Правда, вот обучение в ВУЗах стоит недешево. Поэтому не каждый человек может позволить себе такую роскошь. При этом оставаться без диплома нельзя, так как рискуете остаться и вовсе без работы и перспектив. Тем более, что дипломы в СПБ купить можно на сайте all-diplomas.com и многие уже воспользовались этим предложением. Выбирайте и заказывайте дипломы нужного образца для университетов и колледжей. В итоге вы можете выбрать престижный ВУЗ в своем городе и купить диплом в Уфе, чтобы потом иметь возможность получить хорошую работу или же решить другие не менее важные проблемы в жизни. Иметь при себе диплом нужно обязательно. Поэтому покупка диплома станет лучшим выходом для тех, кто в свое время не смог окончить университет или же техникум.
|
|
Осенняя куртка |

Не смотря на широкий ассортимент верхней одежды, куртки, пожалуй, никогда не выйдут из моды. Решила в этом сезоне купить модную курточку с оригинальным дизайном. В итоге выбор пал на магазин pokupkalux.ru, так как впечатлил широчайший ассортимент товаров. С парками здесь соседствуют действительно статусные вещи, которые, как заявляет магазин "ПокупкаЛюкс" выполнены по лекалам итальянских дизайнеров. Что ж, оригинальное исполнение курток сразу бросается в глаза. Здесь есть и ассиметричные молнии-застежки, и отложной воротник, и меховой декор, который всегда в моде. Можно купить коротенькие курточки, многослойные куртки или же статусные куртки, которые понравятся бизнес леди. Мой выбор пал на черную и практичную куртку, которая прекрасно подойдет и для офиса, и для осенних прогулок с семьей.
|
Метки: осенняя куртка покупка люкс |
Как снизить высокое давление? |
Гипертония знакома не только людям в зрелом возрасте, но и молодым. Сегодня для того, чтобы узнать свое давление, не нужно идти к специалисту, можно воспользоваться тонометром. Кстати, если вы страдаете от повышенного или пониженного давления, советую обязательно купить тонометр для домашнего использования. Регулярные измерения артериального давления позволят составить наиболее полную картину своего здоровья. Проводить измерения артериального давления нужно лишь в спокойном состоянии. Активные физические нагрузки или же стресс могут значительно повысить давления. Чтобы дождаться объективных показателей, должно пройти время. Также не стоит мерить давление сразу после еды.
Высокое давление крайне опасно для здоровья человека. Советую здесь http://medsosud.ru/serdechnaya-nedostatochnost/dia...vysokoe-kak-snizit-bystro.html ознакомиться с полезными советами на тему диагностики давления и его понижения. Высокое давление сигнализирует о слабых стенках сосудов. Важно начать эффективное лечение как можно скорее. Не стоит полагаться лишь на народную медицину. Если вы столкнулись с гипертонией, нужно как можно быстрее обратиться к врачу, который и назначит вам грамотное лечение. При этом нужно пересмотреть свой образ жизни, а именно больше двигаться, гулять на свежем воздухе. Не лишним будет проветривать помещение, а также включить в свой рацион продукты, которые понижают давления, к ним относится свекла, калина, клюква, шиповник.
|
|
Запеканка с картофелем и фаршем |

Ингредиенты:
7 шт. картофель
1 кг. мясной фарш (свинина)
100 гр. сыр (твердый)
1 шт. морковь
10 шт. помидоры (черри)
1/2 пучка зеленый лук
1 пучок петрушка
5 ст.л. сметана (жирная)
1 шт. куриное яйцо
50 мл. молоко
4 ст.л. растительное масло
по вкусу орегано
по вкусу перец (молотый)
по вкусу соль
Приготовление:
1. Очищенный картофель нарезаем кружочками, выкладываем в миску, поливаем маслом, посыпаем солью и перемешиваем. Выкладываем подготовленные кружочки картофеля на противень с бумагой, посыпаем орегано.
2. Запекаем в духовке при 200 градусах 15-20 минут, пока картофель не зажарится.
3. В сковороде обжариваем свиной фарш, добавляем нарезанный зеленый лук и натертую морковь.
4. Добавляем соль, перец молотый, разрезанные на 4 части помидоры черри (оставляем 4 шт.) и жарим 3 минуты. Снимаем фарш с огня и немного остужаем.
5. В чашке взбиваем вилкой яйцо со сметаной (2 ст.л.) и добавляем в подготовленный фарш.
7. Добавляем в фарш нарезанную петрушку и перемешиваем.
8. Блюдо для запекания смазываем маслом и выкладываем на дно половину запеченного картофеля.
9. Ароматный фарш с зеленью и помидорами.
10. Вторую половину картофеля и кружочки помидор черри.
11. В чашке смешиваем половину натертого сыра, остатки сметаны и молоко. Заливаем подготовленной смесью картофель и посыпаем остатками сыра.
13. Отправляем запеканку в духовку при 180 градусах на 30-35 минут. Готовую горячую запеканку раскладываем по тарелкам и подаем.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты |
Шарлотка |

Ингредиенты:
3 куриных яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1 стакан муки
1 ч/л соды
3 средних по размеру яблока
Горсть замороженной красной смородины
Горсть замороженной черной смородины
Лимон
Приготовление:
Яйцо, сахар взбить. Ввести сметану, взбить. Соду гасим уксусом, добавляем и взбиваем. Яблоки готовы, осталось нарезать их тонкими ломтиками и взбрызнуть соком лимона,чтобы они не потемнели. В тесто вводим муку, взбиваем до однородной массы.
Половину теста для "шарлотки" выливаем в смазанную форму маслом и укладываем яблоки.
Далее, выкладываем замороженную смородину.Заливаем сверху остатками теста и выпекаем в духовке 30-40 мин при 180 градусах.
Готовность проверяем зубочисткой - сухая - готово! Как всегда, переворачивая, извлекаем изделие из формы.
Шарлотку можно подавать к столу не украшая. И даже горячим!
Метки: рецепты |
Салат "Шамаханская царица" |

Изысканный, пикантный, загадочно-сказочный и очень вкусный салатик. Подается он к лавашу, а можно как отдельный салат подавать...
Приготовление:
Отварите куриную грудку или филе курицы.
Разделите руками на ниточки куриное мясо. Добавьте горсть измельченных грецких орехов и зерен граната.
Обжарьте на растительном масле, нарезанную кубиками луковицу.
Добавить её к мясу.
Специи: хмели-сунели либо сухая аджика из пачки (смесь из трав), соль, черный перец, чеснок по вкусу и настроению.
Приятного приготовления!
Метки: рецепты салаты |