-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Khushi24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2013
Записей: 4807
Комментариев: 855
Написано: 6706




Добро пожаловать в мой блог! Здесь есть реклама, но также много интересных и познавательных постов. Заходите, располагайтесь, цитируйте, если что-то понравится. В комментариях делитесь своим мнением или задавайте вопросы. Всегда рада новым друзьям и общению!

Любимый женский сайт http://vsedlianas.ru/

1411741824_0_11bf74_40f0d7ed_XL (700x700, 1016Kb)



Гречаники

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 13:38 + в цитатник

Ингредиенты:
- 500 гр мяса (я использовала филе индейки)
- 150 гр гречневой крупы
- 2 яйца
- 2 луковицы
- 200 гр томатного соуса
- соль, перец - по вкусу
- мука для панировки
- растительное масло для обжаривания

Приготовление:

1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
5. Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото).
6. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
7. Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.
8. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.
9. Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 13:37 + в цитатник

(низкокалорийное - без муки)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Сахар - 100 - 150 г
● Яйца - 3 шт.
● Кокосовая стружка - 200 - 300 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца немного взбить с сахаром.
2. Добавить кокосовую стружку, перемешать до однородной массы.
3. Скатать из массы небольшие шарики, выложить на застеленный пергаментом противень.
4. Выпекать в разогретом духовом шкафу.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Яичные рулетики с мясной начинкой - отличный завтрак!

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 13:36 + в цитатник

Ингредиенты:

Яйца куриные 7 шт.
Свиной фарш 500 г
Лук фиолетовый 1 шт.
Сыр твёрдый 100 г
Сметана 4 ст. л.
Соль 2 ч. л.
Перец чёрный молотый 2 щепотки
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Бульон куриный 350 мл

Приготовление:

Для приготовления яичных рулетов с мясной начинкой нам понадобятся куриные яйца, свиной фарш, лук (репчатый, белый или фиолетовый), твёрдый сыр, сметана, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное рафинированное масло, бульон или кипячённая горячая вода.

Берём сырое яйцо, разбиваем его в миску, добавляем соль на кончике ножа и 1 ч. л. сметаны. Взбиваем яйцо вилкой, чтобы сметана хорошо разошлась.

Сразу же на раскалённой сковороде из получившейся яичной смеси жарим блин с двух сторон — переворачивайте очень акккуратно, чтобы сохранилась его целостность! Советую жарить яичные блины на широкой сковороде (диаметром 28 см).

Пока блин жарится — делаем яичную смесь по принципу из шага 2. Как только один яичный блин обжарили — сразу же жарим следующий. Так поступаем со всеми семью яйцами — в итоге получаем 7 яичных блинов.

Измельчаем очищенный лук, нарезаем его мелко и добавляем в свиной фарш. Также добавляем соль и чёрный молотый перец. Фарш тщательно перемешиваем.

На одну сторону яичного блина выкладываем часть фарша в виде продолговатого брусочка.

Заворачиваем рулетик (по типу голубцов).

Так заворачиваем все блины — получившиеся рулеты выкладываем в форму для запекания.

В горячий бульон или кипячёную воду добавляем столовую ложку сметаны и щепотку соли, перемешиваем и заливаем яичные рулеты так, чтобы они были покрыты чуть больше, чем на половину.

Ставим рулеты в разогретую до 200 ºC духову и запекаем около 15 минут под фольгой и 10 минут без неё (я запекала под грилем).

Достаём рулеты, посыпаем их натёртым на мелкой тёрке сыром и ставим в уже выключенную духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Подаём яичные рулеты с мясной начинкой в горячем виде!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Картофельные котлеты

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 13:34 + в цитатник

Это очень хороший и простой способ разнообразить ваш стол, если вы предпочитаете картофель другим видам гарниров. Мне кажется, что такие вот простые домашние рецепты - самое лучшее решение для тех, кто хочет приготовить что-то на 100% вкусное, но при этом не слишком повторяться.

Вам потребуется:

Картофель 1000 г
Соль пищевая 1 ч.л.
Сливочное масло 40 г
Мука пшеничная 35 г
Яйцо куриное 2 шт.
Растительное масло 30 мл

Как готовить: 

1. Картофель нужно очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду нужно слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла.

2. Пока картошка не остыла, разомните ее вместе с маслом так, чтобы получилась масса без комочков. Теперь сюда нужно добавить яйца, примерно полторы столовых ложки муки и тщательно перемешать до однородности.

3. Из получившегося теста лепим котлетки (или круглые биточки) и выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом.

4 .Жарить котлеты нужно на среднем огне до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок. В этот момент их нужно перевернуть и добиться такого же цвета с другой стороны. После этого блюдо можно считать готовым. Подавайте котлеты со сметаной, грибным соусом, овощным салатом или в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Топ-5 соусов к макаронам

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 13:33 + в цитатник

Bon Appetit рекоментдует:
1. Томатный соус к макаронам 
2. Паста со сливочно-шпинатным соусом
3. Спагетти болоньезе 
4. Макароны с курицей в сливочно-грибном соусе 
5. Спагетти с креветочно-чесночным соусом 

1. ТОМАТНЫЙ СОУС К МАКАРОНАМ

Ингредиенты:

Помидоры — 3 шт. 
Лук — 1 шт. 
Чеснок — 1 долька 
Растительное масло — 2 ст.л. 
Томатная паста — 2 ст.л. 
Соль, перец — по вкусу 
Сухие итальянские травы — по вкусу 

Приготовление: 

1. Разогреть сковороду с растительным маслом. На среднем огне потушить нарезанные лук и чеснок до прозрачности. 

2. Добавить очищенные от шкурки нарезанные помидоры и тушить, пока масса слегка не загустеет. Добавить томатную пасту, специи, соль и перец. Уменьшить огонь и готовить еще 15 минут. 

2. ПАСТА СО СЛИВОЧНО-ШПИНАТНЫМ СОУСОМ

Ингредиенты:

Макароны пенне — 200 г
Свежий шпинат — 250 г 
Сливки — 200 мл 
Соль, мускатный орех — по вкусу 
Кедровые орехи — 1 ст.л. 
Пармезан — 30 г 

Приготовление:

1. Пенне отварить в кипящей подсоленной воды до готовности. 
2. Шпинат помыть и обсушить, опустить в кипящую воду на 3-4 минуты. Откинуть на дуршлаг и обдать ледяной водой. 
3. Сотейник поставить на средний огонь. Выложить в сковороду шпинат и тушить около пяти минут, время от времени помешивая. Посолить и добавить молотый мускатный орех. 
4. Разложить макароны по тарелкам, полить соусом, посыпать тертым пармезаном и кедровыми орехами.

3. СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ 

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 100 г 
Лук — 1 шт. 
Помидоры — 3 шт.
Чеснок — 1 долька 
Томатная паста — 2 ч.л. 
Сушеный базлик — щепотка 
Сахар — щепотка 
Красное вино — 2 ст.л. 
Орегано — щепотка 
Спагетти — 80 г 

Приготовление:

1. Разогреть растительное масло на большой сковороде и обжарить фарш на среднем огне до коричневого цвета. Слить излишки жира, затем добавить нарезанный лук и чеснок и готовить еще 2-3 минуты. 
2. Добавить помидоры, томатную пасту, зелень, сахар и красное вино и довести до кипения. Тушить в течение 20-30 минут под крышкой, пока соус не загустеет.
3. Пока варится соус, отварить спагетти аль денте. 
4. Положить на тарелку макароны, а готовый соус распределить сверху. Посыпать тертым пармезаном. 

4. МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ 

Ингредиенты:

Криное филе — 4 шт. 
Мука — 1 ст. л. 
Паприка — 1/2 ч. л. 
Чесночная соль — 1/2 ч. л. 
Соль, перец — по вкусу 
Сливочное масло — 2 ст. л. 
Оливковое масло — 1 ст. л. 

Для соуса: 

Сливочное масло — 1 ст. л. 
Шампиньоны — 250 г 
Куриный бульон — 1 стакан 
Соль, перец —по вкусу 
Сметана — 1/2 стакана 
Лимонный сок — 1/2 ст. л. 
Мука — 2 ст. л. 
Петрушка — 2 ст. л. 

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 190 С. Форму для запекания сбрызнуть растительным маслом. Куриные грудки посолить, поперчить. 
2. В стакан муки добавить чесночную соль и паприку. На сковороде разогреть оба вида масла. 
3. Курицу обвалять в муке. Обжарить грудки с двух сторон на сильном огне только до золотистого цвета. Обжаренные грудки сложить в подготовленную форму. 
4. Добавить в сковороду масло и порезанные грибы, обжарить на сильном огне в течение 3 минут. Смешать в миске бульон, сметану, сок лимона и муку. Готовую смесь вылить к грибам и, помешивая, потушить 2-3 минуты до легкого загустения. Посолить и поперчить по вкусу. 
5. Вылить соус на курицу и запекать 15-20 минут в зависимости от толщины грудки. Подавать с макаронами и сыром. При подаче посыпать петрушкой. 

5. СПАГЕТТИ С КРЕВЕТОЧНО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

Ингредиенты:

Спагетти — 350 г 
Чеснок — 2-3 зубчика 
Очищенные креветки — 300 г 
Жирные сливки или сметана — 200 г 
Помидор по желанию — 1 шт. 
Твердый сыр — 50 г 
Соль, специи, перец — по вкусу 

Приготовление:

1. Спагетти отвариваем в подсоленной воде до готовности. 
2. Чеснок мелко нарезаем и обжариваем на сковороде в 50 мл растительного масла. 
3. Добавляем креветки, обжариваем их 3 минуты, затем добавляем сливки и специи. Доводим смесь до кипения, затем добавляем макароны. Все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и даем постоять минут 10. При подаче посыпать тертым сыром. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Отделка и утепление балконов в Одессе

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 12:04 + в цитатник

Согласитесь, что балкон можно использовать не только для хранения вещей, его с легкостью можно оборудовать под небольшую комнату или же устроить уголок для отдыха. Для этого достаточно лишь обратиться в специализированную компанию VIKNA-PLAST и воспользоваться доступными услугами. Заказать остекление балконов в Одессе, утепление, расширение или обшивку можно по очень выгодной и доступной цене. Как видите, обычные балкон Одесса может стать уютным и комфортным помещением. Здесь же всегда можно заказать установку новых металлопластиковых окон. Широкий спектр услуг, ответственный подход к делу и доступность цены делает компанию привлекательной для сотрудничества. Заказывайте установку окон, балконов и сопутствующие услуги с максимальной экономией семейного бюджета.


Новая комплектация Эксплорера

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 10:59 + в цитатник

Ford Explorer

Автомобили Форд отличаются великолепным внешним видом, мощностью и отличными характеристиками. Уже сейчас есть информация о том, какой будет новая комплектация Эксплорера от компании Форд. Сейчас вы можете не только оценить автомобиль по фотографиям, но и познакомиться с описанием и техническими характеристиками. Есть информация, что летом этого года новый Эксплорер появляется в продаже.


Заработок на трафике

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 17:15 + в цитатник

Данная информация в первую очередь заинтересует тех, кто хочет зарабатывать на трафике. Посетив сайт http://ruleads.net достаточно лишь пройти регистрацию и перед вами откроется масса новых возможностей. Выжмите свой трафик по максимуму. Вы можете в одно кабинете создавать рекламные сообщения для продвижения и здесь же зарабатывать на трафике.


Сайт мыловарения

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 17:07 + в цитатник

Думаю, что не ошибусь, если скажу, что многие увлекаются мыловарением. Не раз читала посты своих друзей, в которых мастерицы делятся фотографиями своих работ. Действительно, сделать мыло в домашних условиях, которое отличается не только красотой, но и великолепными характеристиками, оказывая благотворное влияние на кожу, совершенно не сложно. Советую посетить сайт мыловарения, в котором можно приобрести всё необходимое для этого увлекательного занятия. Подумайте, скоро радости вы подарите своим близким, когда презентуете им красивое мыло в подарочное упаковке, сделанное своими руками с любовью. Интернет-магазин «Экомыло» дает возможно купить все, начиная от основы для мыла и заканчивая подарочной упаковкой по самой выгодной и доступной цене.



Понравилось: 1 пользователю

Красивые платья

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 14:16 + в цитатник

В гардеробе каждой женщины должны быть красивые платья. Сейчас купить модные и нарядные платья для офиса, прогулок, коктейлей, торжественных событий и на каждый день не сложно. Выбирайте модные платья http://whitestory.ua/platya/ в интернет-магазине женской одежды и обуви "White Story". Уверена, что ассортимент доступных предложений приятно удивит и порадует даже самых взыскательных клиентов. Сейчас у вас есть возможность купить красивые и нарядные платья в различных исполнениях и вариациях по самой разумной и выгодной цене.



Поиск сообщений в Khushi24
Страницы: 481 ... 187 186 [185] 184 183 ..
.. 1 Календарь