Понадобится:

• 800 г телячьей вырезки
• 2 зубчика чеснока

• 2 веточки душицы
• 500 мл красного сухого вина
• 2 ст. л. соевого соуса
• 4 ст. л. оливкового масла
• 300 г черной смородины
• 2 ст. л. сахарного песка
• 50 г сливочного масла
• цедра 1/2 лимона
• соль, молотый черный перец

Приготовление:

1. Телячью вырезку вымыть, хорошо обсушить и разрезать на 4 порционных куска. Слегка отбить и поперчить. 
2. Для маринада чеснок пропустить через пресс. С веточек душицы оборвать листочки. Вино (200 мл) смешать с соевым соусом и 2 ст. л. масла. Подмешать чеснок и душицу. Получившимся маринадом полить мясо и оставить на 2 ч. 
3. Для соуса ягоды вымыть, обсушить и посыпать сахаром. В ковшике растопить сливочное масло, положить ягоды в сахаре и тушить 5 мин. 
4. В ковшик с ягодами влить вино, посолить, поперчить по вкусу и варить без крышки 20 мин. В конце варки добавить цедру и довести до кипения. Снять с огня. 
5. Мясо слегка обсушить бумажным полотенцем и обжарить с обеих сторон до подрумянивания на оставшемся оливковом масле.
6. Жареные отбивные завернуть в фольгу и поместить в выключенную горячую духовку на 15 мин. На стол подать с приготовленным соусом. 

Понадобится:

• 400 г филе куриной грудки
• 3 средних яблока

• 2 ст. л. меда
• 4 ст. л.  сливочного масла
• 4 ст. л. растительного масла
• 100 г красной смородины
• 100 г малины
• 200 г листового салата
• соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Филе вымойте, посолите, поперчите, полейте 1 ст. л. растительного масла и оставьте на 15 мин. Затем обжарьте на оставшемся масле в течение 10 мин. 
2. Яблоки вымойте, разрежьте каждое пополам и удалите сердцевину. Нарежьте тонкими ломтиками, положите в глубокую сковороду и жарьте на 2 ст. л. сливочного масла 3 мин. Полейте яблоки медом и тушите еще 2 мин.
3. Надрежьте филе острым ножом и начините тушеными ломтиками яблок. Духовку разогрейте до 180 °С. Филе положите в сковороду, где тушились яблоки, и запекайте в духовке в течение 20 мин. 
4. Для приготовления соуса смородину промойте, отделите от веточек. Несколько ягод оставьте для украшения. Остальные протрите через сито. Малину вымойте, обсушите и удалите плодоножки. Несколько ягод отложите. 
5. Оставшееся сливочное масло растопите, добавьте протертую смородину, ягоды малины, доведите до кипения и тушите 5 мин. 
6. Листья салата вымойте, обсушите и уложите на блюдо. Готовое филе куриной грудки выложите на листья салата, полейте ягодным соусом и украсьте ягодами малины и смородины. 

Понадобится:

• 4 филе утиной грудки
• 3 ст. л. растительного масла

• 100 мл апельсинового сока
• цедра 1 лимона
• 1 ч. л. тертого имбирного корня
• 100 мл куриного бульона
• 200 г замороженной клюквы
• 3 ст. л. сахарного песка
• 1 ч. л. крахмала
• соль, молотый черный перец

Приготовление:

1. Филе утиной грудки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. В сковороде разогрейте растительное масло и подрумяньте филе со всех сторон. Духовку разогрейте до 100 °C. Каждый кусок филе заверните в фольгу, положите на противень и поставьте в духовку на 30 мин. 
2. Апельсиновый сок доведите до кипения, добавьте лимонную цедру, имбирь и варите на маленьком огне 10 мин. Влейте бульон и варите еще 10 мин. 
3. Клюкву залейте водой, так чтобы она слегка покрывала ягоды, добавьте сахар и варите 10 мин. Соедините с апельсиновым соусом, добавьте крахмал, разведенный холодной водой, и доведите до кипения. 
4. Филе достаньте из фольги, нарежьте ломтиками и полейте получившимся соусом. Можно украсить свежими ягодами клюквы и листочками зелени. 

Понадобится:

• 800 г мякоти свинины
• 2 кружка консервированного ананаса

• 200 г малины
• 3 ст. л. растительного масла
• 150 мл бульона
• 1 ст. л. бальзамического уксуса
• 1 ст. л. меда
• 1 ч. л. соевого соуса
• соль, молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте крупными ломтиками. Слегка отбейте и обжарьте на растительном масле до подрумянивания с обеих сторон. Посолите, поперчите, каждый заверните в фольгу и уберите в нагретую и выключенную духовку. 
2. Ананас нарежьте мелкими кубиками. Малину вымойте и обсушите. В сковороде, где жарилось мясо, доведите до кипения бульон, влейте уксус, мед и варите 3 мин. Приправьте соевым соусом и перцем. Положите ягоды, ананас и доведите до кипения. 
3. Получившийся соус выложите на кусочки мяса и сразу подайте на стол. Украсьте зеленью. 

Даже в том случае, если вы домохозяйка, не ходите на работу, а лишь сидите дома с детьми и выполняете всю домашнюю работу, нужно внимательно относиться к уходу за своей внешностью. Ведь первое впечатление о человеке складывается именно по его внешнему виду. Кроме того, от ухоженной женщины, которая знает себе цену и имеет другие интересы помимо домашних дел сможет легко удержать возле себя любимого мужчину. Ухаживать за собой не сложно, если иметь под рукой хотя бы минимальный косметический набор. Ну, а продажа косметики и парфюмерии на доске объявлений поможет вам подобрать лучшее для себя предложение. Уверена, что в преддверии весенних праздников вы сможете найти для себя немало интересных товаров по низким ценам.

Вам понадобится:

• 500 г мякоти свинины 
• 4 моркови 
• 1 пучок зеленого лука с луковичками 
• 500 г зеленого горошка 
• 2 стол. ложки растительного масла 
• 100 мл бульона 
• соль, перец 
• 1 стол. ложка лимонного сока 

Приготовление:

1. Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Морковь очистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками слегка наискосок. Зеленый лук почистить, вымыть и нарезать колечками. 
2. Зеленый залить небольшим количеством воды, посолить, довести до кипения и варить 4 мин. Откинуть на сито и дать воде полностью стечь. 
3. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить кусочки мяса со всех сторон. Переложить в миску. В сковороду выложить подготовленные овощи и слегка обжарить. Снова положить мясо, посолить, поперчить, добавить лимонный сок, залить бульоном и тушить 10 мин. 

Вам понадобится:

• 1 морковь 
• 1 луковица
• 1/2 стручка перца чили 
• 350 мл розового вина 
• 150 мл апельсинового сока 
• 4 ст. л. растительного масла 
• 1 кг мякоти свинины одним куском 
• 200 мл бульона 
• 2 апельсина 
• соль, молотый черный перец 

Приготовление:

1. Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Лук очистить и нарезать полукольцами. Перец чили, удалив семена, мелко нарезать. 
2. Для маринада вино соединить с апельсиновым соком и 2 ст. л. масла. Мясо вымыть и обсушить. Положить в миску, добавить подготовленные овощи, залить приготовленным маринадом, верх миски затянуть пленкой. Убрать в холодильник на 4 ч. 
3. Духовку нагреть до 180 °С. Мясо переложить в жаровню вместе с овощами, посолить, поперчить, влить маринад, бульон и запекать около 1 ч, периодически поливая соусом. 
4. Апельсины очистить, разделить на дольки, с каждой удалить белые пленки. Выложить их к мясу и держать все вместе в духовке еще 5 мин. 
5. Перед подачей мясо тонко нарезать и подать вместе с соусом и апельсинами. Можно украсить веточками зелени. 

Вам понадобится:

На 8 порций

• 1 кг говядины
• 30 г томатного соуса
• 6 яиц
• растительное масло для жаренья
• 6 стол ложек майонеза
• красный перец по вкусу
• 6 стол ложек крахмала
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Петрушку вымыть, обсушить, листочки оборвать. 
2. Говядину нарезать тонкими брусочками и положить в миску. Добавить крахмал, яйца, майонез, соль и перец. Хорошо перемешать, дать настояться при комнатной температуре 5-6 часов. 
3. Жарить на растительном масле до готовности. 
4. Подавать на теплом блюде с томатным соусом и петрушкой для украшения. 

Вам понадобится:
На 6 порций

• 600 г фарша из свинины и говядины
• 200 г свинины
• 3 ломтика белого хлеба
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 1 сырое яйцо 

Для начинки и украшения: 

• 2-3 яйца
• 1 красный перец
• 100 г твердого сыра

 Приготовление:

1. Хлеб замочить в молоке, отжать. Лук, чеснок и морковь очистить, нарезать кусочками. Дважды пропустить через мясорубку хлеб, лук, и чеснок. Добавить фарш, сырые яйца, соль, перец, вымесить фарш. 
2. Сделать начинку. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить. Сыр натереть на крупной терке. Сладкий перец очистить, мелко нарезать. 
3. Выложить фарш на мокрое полотенце в форме лепешки. В центр в длину выложить вареные яйца. Приподнять края полотенца, соединить края фарша и придать ему форму батона. 
4. Переложить на противень, выстланный бумагой для выпечки. Духовку разогреть до 180 °С. Запекать рулет 20 мин. Вынуть рулет, посыпать сверху тертым сыром и кусочками перца и отправить обратно в духовку еще на 15 мин. 
5. Вынуть, дать немного остыть, переложить на блюдо, нарезать ломтиками. Украсить красным перцем и зеленью.

На 4–6 порций:

• 600 г куриного филе
• 4 зубчика чеснока
• 1 средняя луковица
• 2 маленьких кабачка
• 2 ст. л. растительного масла
• 4 помидора
• 1 стручок зеленого сладкого перца
• 0,5 ч. л. порошка карри
• соль
• свежемолотый черный перец по вкусу

100 мин
325 ккал
 

Приготовление:

1. Куриное филе вымыть, обсушить, посолить, поперчить, посыпать порошком карри. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
2. Половиной чесночной массы натереть куриное филе и оставить на 15 мин. Духовку разогреть до 180 °С. Подготовленное куриное филе выложить на фольгу, тщательно завернуть и запекать 30–40 мин.
3 Лук очистить и нарезать. Кабачки вымыть и нарезать кубиками. В сотейнике разогреть масло, жарить лук 3 мин. Добавить кабачки и жарить еще 7 мин.
4. Помидоры опустить на 30 с в кипяток, затем очистить от кожицы, мякоть нарезать дольками. Мякоть сладкого перца нарезать полосками.
5. Добавить к луку и кабачкам вместе с помидорами и оставшимся чесноком, посолить, поперчить и тушить 7 мин.
6. Готовое куриное филе выложить на тарелки вместе с овощным рагу и подать на стол.